تويت
بسم الله الرحمن الرحيم
هذه هي خطوات عمل عجينه البقلاوه والشعيبيات وغيره على هذا الرابط
وهي الطريقه
طبعا نصنع حفره في وسط العجين ونضيف السوائل
نعجن
نكورها حتى تصبح متماسكه ولا تلتصق طبعا بوضع النشا على الطاوله بدل الدقيق
طبعا نحن بحاجه الي الشوبك = وهو اداة رق العجين وشوبك اخر رفيع زي اللي في الصوره
وسكين عريضة
ثم نرقها بشكل اسطواني ونقسمها الى 10 دوائر متساويه
وهيك نقطعها
ونكور كل كره العشره يعني ونرش عليها النشا وتكون بشكل كره بعدها نجعلها دائريه
وكل كره زي ما قلت نضغط عليها براحه اليد وطبعا عليها نشا ويكون شكلها هيك
ورح اكمل بعدين لاني انحولت وانا احمل الصور واي سؤال اسالوا وانا من ايدكم هاي قبل هاي
وعازمكم على هالحلى بس كل وحده توخذ حبه علشان الرجيم ههههههههه
وهذا الحلى مصنوع من هذه العجينه
هذه هي خطوات عمل عجينه البقلاوه والشعيبيات وغيره على هذا الرابط
وهي الطريقه
طبعا نصنع حفره في وسط العجين ونضيف السوائل
نعجن
نكورها حتى تصبح متماسكه ولا تلتصق طبعا بوضع النشا على الطاوله بدل الدقيق
طبعا نحن بحاجه الي الشوبك = وهو اداة رق العجين وشوبك اخر رفيع زي اللي في الصوره
وسكين عريضة
ثم نرقها بشكل اسطواني ونقسمها الى 10 دوائر متساويه
وهيك نقطعها
ونكور كل كره العشره يعني ونرش عليها النشا وتكون بشكل كره بعدها نجعلها دائريه
وكل كره زي ما قلت نضغط عليها براحه اليد وطبعا عليها نشا ويكون شكلها هيك
ورح اكمل بعدين لاني انحولت وانا احمل الصور واي سؤال اسالوا وانا من ايدكم هاي قبل هاي
وعازمكم على هالحلى بس كل وحده توخذ حبه علشان الرجيم ههههههههه
وهذا الحلى مصنوع من هذه العجينه
ممنوع تطلعي ادخلي مواضيعي والمنتدى وانتي مغمضه 
علشان ما تسمني هههه
تعليق