بقلاوة بنكهة القهوة

أولا: شيرة /قطر
ثانيا: 1 مغلف عجينة جلاش مذوبة بدرجة حرارة الغرفة- 4/3 ك زبد مذوب - 2/1 ك من حبات الصنوبر الممزوج مع 4/1 ك سكر- 2/1 1 م قهوة نسكافية
ثالثا : الحشوة: 2/1 1 ك من الكاجو- 1 ك صنوبر- 4 شرائح توست ابيض منزوع الاطراف- علبة كبيرة حليب نستلة- 2 م ماء ورد

الطريقة:
لتحضير الحشوة: تمزج كافة المكونات في محضرة الطعام أو خلاط العصير حتى يصبح الخليط متجانس. يترك جانبا
لتحضير البقلاوة: تدهن صينية 40x30 بالزبد. توضع رقاقة واحدة عليها ثم تدهن بالزبد وتكرر هذه الخطوة مع 5 رقاقات اضافية
توزع الحشوة بتأن فوق الرقاق
توضع الرقاق فوق الحشوة، تدهن بالزبد ثم يرش على الوجه القليل من مزيج الصنوبر
توضع رقاقة اخرى فوق الصنوبر. ترش بدورها بقليل من مزيج الصنوبر وتكرر العملية مع الرقائق المتبقية
يدهن الوجه بالزبد المذوب، تقطع على شكل معينات
تخبز في فرن حار على حرارة 185 لمدة 25-30 دقيقة او حتى يصبح لونها ذهبي
تستخرج ويسكب القطر فوقها وهي ساخنة
تترك لتبرد ثم تقدم