المهلبية مع صوص العسل............ وخلي البساط أحمدي
3 كوب حليب
4 ملاعق سكر (أقل أو أكثر حسب الرغبة)
5 ملاعق كبيرة طحين مذاب في نص كوب من الحليب
ملعقة زبدة
ملعقة صغيرة فانيليا
نرفع الحليب ع النار حتى الغليان ونضيف له السكر والزبدة
ثم نضيف الطحين المذاب مع التحريك المستمر حتى نحصل على الكثافة المطلوبة
ثم نضيف له الفانيليا
نسكب في صحن مستطيل أو مربع حجم وسط ونتركه في الثلاجة لحين التقديم
يكون متماسكا
لتحضير صوص العسل
نأخذ قطر بارد ونضيف له القليل من العسل مع التحريك حتى نحصل على مزيج لونه عسلي
نضيف صوص العسل عند التقديم
تعليق