تويت
كعكة جوز الهند بقوالب الكب كيك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وطبق حلى سريع و لايحتاج اعداده أكثر من نصف ساعة
للزنقات والزيارات المفاجأة
ثلثين كوب طحين
كوب مبشور جوز الهند
ثلثين كوب سكر
2 بيض
3 ملاعق زبدة أو سمنة أو زيت نباتي
4 ملاعق حليب سائل
1 م صغيرة بيكنج باودر
1 م صغيرة فانيليا
والسر هنا:
برش برتقالة + 3 ملاعق عصير برتقال+ ملعقة كبيرة سميد ناعم
نخفق الزبدة مع السكر والبيض مع اضافة الفانيليا وبرش البرتقال
نضيف الطحين المخلوط مع السميد وجوز الهندي بالتبادل مع الحليب وعصير البرتقال
ندهن القوالب ونوزع المزيج
وندخلها لفرن حار حتى تحمر الاطراف
نحمرها ومن ثم نسقيها بالشيرة (القطر) الساخن
نتركها في القوالب لمدة دقائق قبل رفعها وترش بمبشور جوز الهند عند التقديم
ملاحظ:
نقوم بتجهيز الشيرة اثناء وضع الصينية في الفرن
2 كوب سكر+كوب ماء+ عصرة ليمون ونتركها ع النار 10 دقائق فقط
وتقدم دافئة او باردة
وصحة وعافية
وطبق حلى سريع و لايحتاج اعداده أكثر من نصف ساعة
للزنقات والزيارات المفاجأة
ثلثين كوب طحين
كوب مبشور جوز الهند
ثلثين كوب سكر
2 بيض
3 ملاعق زبدة أو سمنة أو زيت نباتي
4 ملاعق حليب سائل
1 م صغيرة بيكنج باودر
1 م صغيرة فانيليا
والسر هنا:
برش برتقالة + 3 ملاعق عصير برتقال+ ملعقة كبيرة سميد ناعم
نخفق الزبدة مع السكر والبيض مع اضافة الفانيليا وبرش البرتقال
نضيف الطحين المخلوط مع السميد وجوز الهندي بالتبادل مع الحليب وعصير البرتقال
ندهن القوالب ونوزع المزيج
وندخلها لفرن حار حتى تحمر الاطراف
نحمرها ومن ثم نسقيها بالشيرة (القطر) الساخن
نتركها في القوالب لمدة دقائق قبل رفعها وترش بمبشور جوز الهند عند التقديم
ملاحظ:
نقوم بتجهيز الشيرة اثناء وضع الصينية في الفرن
2 كوب سكر+كوب ماء+ عصرة ليمون ونتركها ع النار 10 دقائق فقط
وتقدم دافئة او باردة
وصحة وعافية
تعليق