بسكوت البرتقال والكاكاو
وبعد البسكوت المالح (بسكوت الزعتر)
لازم بسكوت من نوع تاني
المقادير
كاسة سكر
كاسة زبدة (سمنة)
3 كاسات ونص طحين أبيض
بيضة
برش برتقالتين او اكثر كل ما زاد بيكون اطيب
3 ملاعق كبيرة ونص كاكاو +رشة قرفة
باكيتين ونص بيكنج باودر
باكيت فانيليا
الطريقة:
يخفق السمن مع السكر والبيض
يضاف الطحين +البيكنج باودر
ويدعك حتى نحصل على عجينة
تقسم إلى قسمين
قسم نضيف له برش البرتقال ونص كوب طحين وقطرات من عصير البرتقال لو احتاج
والقسم الثاني نضيف له فانيليا والكاكاو ورشة القرفة
ندعك جيدا وتشكل حسب الرغبة
هنا فردت قطعتين من كل لون وعملت بسكوت ملون
هنا وضعت طبقة فوق اخرى وعملت بسكوت لولبي
ومازاد من العجين وضعته مع بعض وقطع صغيرة فردتها بالشوكة
وصورة شاملة للتشكيلات
اتمنى ان يعجبكم
ودعواتكم لي بالتفوق
تعليق