كب كيك بحشوة لذيذة .. شيف حلويات لكـِ
كب كيك بحشوة لذيذة
المقادير
1 ك دقيق
1/2 ك كاكاو بودر
3/4 أصبع زبدة طرية
بيضة
3/4 سكر
2/3 حليب
1 م شاي BP
1 م شاي ملح
فانيليا
الحشوة
100 غرام جبن كريمي ( فلادلفيا )
2 م ك سكر بودرة
2 م شوكولاتة أي نوع
فانيليا
الجناش
100 غرام شوكولاتة
1/2 ك كريمة خفق
1/2 م شاي نسكافية
الطريقة
نخلط الدقيق والكاكاو وال BP والملح ويترك جانبًا
في الخلاط نضع الزبدة والسكر وتخفق ثم نضيف البيضة
.
وتخفق ثم نضيف نصف كمية خليط الدقيق ثم نضيف الحليب
ونخلط ثم نضيف باقي الدقيق ...
.
.
نخلط مقادير الحشوة معًا
في صينية الكب كيك نضع في كل ورق كب قليل من خليط الكيك ثم تقريبًا ملعقة من الحشوة ثم طبقة من خليط الكيك
.
يخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حسب حرارة الفرن
بعد إخراجه من الفرن يترك حتى يبرد ثم نعمل الجناش
.
.
في قدر نضع الكريمة وتسخن حتى تقارب الغليان ثم ترفع عن النار ونضيف لها الشوكولاتة
ونقلبها حتى تذوب ثم تترك جانبًا حتى تبرد ثم نغطي الكب كيك بالجناش
.
.
.
.
ويقدم بصحة وهناء
تعليق