جاتوهات بالخطوات مشاركه شيف حلويات لكـ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخباركم حبيباتي
اليوم وصفتنا سهله وبسيطه بإذن الله لكن تحتاج لطوله بال اكثر شئ
هذي الوصف كنت اريد طرحها قبل سفري لكن لضيق الوقت لم يسعفني بذلك
نبدأ على بركة الله
نحتاج لخليط كيك اسفنجي بإمكانك عمل كيك اسفنجي المعتاده عليه
لكن هذي اسرع واضمن لك بإذن الله
طريقتها مكتوبه على الكيس
نعملها بحذافيرها ونصبها في في صينيه مدهونه بالزيت والدقيق والقاع فيه ورقة زبده
استخدمت صينيتين تشيز كيك لكن طلعت الكميه كثيره المفروض صينتين اكبر حجما
مقادير الكيكه
بعد خبزه بيوم ووضعه في الثلاجه نقطعه شرائح
وضعت عليه مربى طازج
ثم طبقة كريمه
نضع طبقة الكيك الأخرى ونغلفها بالكريمه
الجناش
نذوب كميه من الشكولاته الخام في حمام مائي ونضع عليه الكريما ج سويته بالنظر مجرد < لأني احب الشكولاته تطغي على الكريمه مجرد ان الشكولاته تكون لينه فقط ولاتتماسك عند وضعه في الثلاجه
سأدرج المقادير المضمونه بإذن الله نهاية الموضوع
وضعت عليه قليل من الجناش ودهنت به الكيكه
ثم وضعته في الثلاجه لتتماسك ثم صبيت عليه الجناش مرة اخرى
استخدمت هذه الأداه في التزيين الجوانب
وضعت المتبقي من الجناش في الثلاجه حتى بردت تماما ثم ضربتها بالمضرب الكهربائي جيدا ووضعته
في كيس تزيين واستخدمت هذا الرأس في التزيين الجوانب
ومن السطح بشرت شكولاته ماليزيه
النتيجه النهائيه
BrB
تعليق