قطايف شيف حلويات لك
المقادير :
2 كأس دقيق
3 كأس ماء
ملعقة كبيرة باكينج باودر
3 ملاعق سكر
الحشوة :
الأولى : قشطة الصافي.
الثانية : زبيب ، جوز الهند ،
لوز محمر ومقشر
الطريقه :
نضع كل المقادير في الخلاط
لمدة 5 دقايق .
نبداء بتحمية الطاوه ع نار متوسطة
ونضع مقدار ملعقة كبيره في وسط
الطاوه وهي راح تنفرد بنفسها
دون تحريك
نتركها لين تستوي ونشيلها.
نحشيها ونقليها في زيت غزير
ونصفيها من الزيت ونضع عليها
العسل .
قطايف بالقشطة من الداخل
قطايف بالمكسرات من الداخل
تعليق