تويت
كيكة بالليمون وبذور الخشخاش امممممم من مطبخى بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
3 بيضات
1 كاس سكر
بشر قشر 2 ليمونة كبيرة
115 جم لبن زبادى (تقريبا 1/2 كاس)
150 مللى زيت ذرة (تقريبا 2/3 كاس)
ذرة ملح
1.5 كاس دقيق منخول
4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
2 ملعقة كبيرة بذور خشخاش (لم يكن عندى)
الطريقة:
**نخفق البيض مع السكر وبشر قشر الليمون
**نضيف اللبن الزبادى والزيت ونخفق
**نضيف خليط الدقيق والبيكنج بودر وذرة الملح ونخفق على اقل سرعة
**نضيف عصير الليمون وبذور الخشخاش ونقلب يدويا
**تصب فى القالب المدهون والمرشوش دقيق
**تخبز فى فرن مسخن مسبقا على 180 م حتى تنضج وتحمر
**تترك لتبرد ثم تقلب وترش بالسكر البودرة وتقدم
وبالهنا والشفا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
3 بيضات
1 كاس سكر
بشر قشر 2 ليمونة كبيرة
115 جم لبن زبادى (تقريبا 1/2 كاس)
150 مللى زيت ذرة (تقريبا 2/3 كاس)
ذرة ملح
1.5 كاس دقيق منخول
4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
2 ملعقة كبيرة بذور خشخاش (لم يكن عندى)
الطريقة:
**نخفق البيض مع السكر وبشر قشر الليمون
**نضيف اللبن الزبادى والزيت ونخفق
**نضيف خليط الدقيق والبيكنج بودر وذرة الملح ونخفق على اقل سرعة
**نضيف عصير الليمون وبذور الخشخاش ونقلب يدويا
**تصب فى القالب المدهون والمرشوش دقيق
**تخبز فى فرن مسخن مسبقا على 180 م حتى تنضج وتحمر
**تترك لتبرد ثم تقلب وترش بالسكر البودرة وتقدم
وبالهنا والشفا
تعليق