الألماسيه بجلى الفراوله اللون الاحمر
طبق اليوم باللون ألأحمر
جلى الفراوله بالكيك
المقادير
علبة جلى
الماسيه (اغار ) وهو عباره عن جيلاتين وهذا شكله
[.
[سكر حسب الرغبه
كريمه للكيك
علبة كيك جاهز بلون احمر
الطريقه
وضعت ربع حزمة الالماسيه فى قدر بعد غسلها وضعت عليه كاسه كبيره ماء وتركته يغلى
حتى يذوب وضعت سكر حسب ماتحبى من الحلى ثم اضفت باكت الجلى وقلبته مع بعض
عملت الكيك الجاهز حسب ماهو مكتوب على العلبه وخبزته فى انا ئين فى قالب صغير وصينيه دائريه كبيره وخبزته فى الفرن
الصينيه الصغير ه قطعت الكيك بهذا الشكل
بنفس القالب وضعت فى البدايه من الجلى
ووضعته فى الفريزر حتى جمد ثم وضعت قطعه من الكيك وغطيته بالجلى وادخلته الفريزر مره ثانيه وهكذا يجمد اضع الكيك حتى يمتلئ القالب مع ملاحظه اذا جمد اللى بالقدر ممكن تسخينه ليذوب مره ثانيه
وهذا شكله
وهذ الكيك اللى عملته بس ماكان عندى فراوله طحنت الكيك الزائد ورشيته على الكيك
بعد مامسحته بدريم ويب
اتمنى تكون عجبتك وتكون الطريقه واضحه
تعليق