ليالي لبنان وحلاوة السميد طبقين لرمضان بالألوان ...أبيض يا فل
السلام عليكم
وحلويات باردة
للشهر الفضيل بلون الفل
الطبق الأول أبيض متل الثلج
والطبق الثاني
موشى بالأخضر والبني
-
السلام عليكم
وحلويات باردة
للشهر الفضيل بلون الفل
الطبق الأول أبيض متل الثلج
والطبق الثاني
موشى بالأخضر والبني
التعديل الأخير تم بواسطة (( ام ماهر )); 29-07-2013, 01:50 PM. -
الطبق الأول:
المقادير:
5 كوب حليب
كوب سميد
ملعقة صغيرة فانيليا
سكر حسب الرغبة
مبشور جوز الهند
الطريقة:
في اناء نرفع الحليب حتى الغليان
نضيف السميد بالتدريج مع التحريك المستمر حتى الغليان
نتركه حتى يتكثف
نضيف السكر ونتركه يغلي دقائق
نرفع عن النار ونضيف الفانيليا
نسكب في صحن التقديم
ونرش الوجه بمبشور جوز الهند
تقدم باردة
-
الطبق الثاني
ليالي لبنان
المقادير:
5 كوب حليب
كوب سميد
ملعقة صغيرة فانيليا
سكر حسب الرغبة
2 علبة قشطة
مكسرات مجروشة ( فستق حلبي، لوز)
الطريقة:
في اناء نرفع الحليب حتى الغليان
نضيف السميد بالتدريج مع التحريك المستمر حتى الغليان
نتركه حتى يتكثف
نضيف السكر ونتركه يغلي دقائق
نرفع عن النار ونضيف الفانيليا
بعد أن نسكب في صحن التقديم
نتركه يبرد لربع ساعة
ثم نضيف القشطة
وفوقها المكسرات
يقدم بارداً
يقطع ويرش الوجه بالسيرب العسلي
تعليق
-
نفسي اهل هالبيت يوكلوا شي غير القطايف في رمضان هههههههههههه
اطباقك رائعهخ يا ست الكل الاثنين اجمل من بعض
ليه ما تحط مستكه عربيه على ليالي لبنان؟ كتير طيبه
الف صحه عليكم
شايفه توقيع مزعلك يا عسلنحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيهتعليق
-
حياك تغريد
تصدقي القطايف ما عملتها غير مرة واحدة بس
الحلويات الباردة افضل هالايام
بخصوص المستكة حبيت اغير شوي
لاني عادة باستعملها بس هالمرة ما لقيت عندي استعملت الفانيليا وكان الطعم روعة
بالعكس ما زعلني بس باحب العب ع المكشوفتعليق
-
تصدقي بالله كل يوم قطايف طلعت روحي
وانا بعمل العجينه في الدار كمان
هالعيله في رمضان ما بوكلو شينحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيهتعليق
-
صحتين وعافية ع قلوبهم
سبحان الله رمضان ارتبط بالقطايف
وبيني وبينك ما لها طعم غير في رمضان
يعطيك العافيةتعليق
-
تسلم ايديكي يا غالية أطباق بمنتهى الروعة والبساطة
تعليق
-
رائعه ربي يسلم يدينك يا عسلتعليق
-
يسلموا يا بطه رووووووووووووووووووعه
وبحب الثنين كثير وبارد على القلب
صحه وهنا على قلبكمتعليق
-
بسم الله ما شاء الله
الاثنين بيشهوا يا ست الكل
بإذن الله أجربهم (:
اللهُم أرِنَا الحق حقاً وارزقنا اتبَاعه
...........................................وأرِنَا البَاطِل باطلاً وارزُقنا اجْتِنَابه
رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين
تعليق
-
بسم الله ما شاء اللهتعليق
-
تسلم ايدك
يعطيك العافيهتعليق
-
بصراحة هاي الحلويات
كتييير زاكية .. الواحد بياكل نص الصينية
وهوة بدو كمان :Pتعليق
-
السلام عليكم
من زمان و انا بدور ع وصفة سهلة لحلا ليالي لبنان
و الله بعثك النا بوصفتك الحلوة و البسيطة يا عسل
تسلم الايادي ♥
تعليق
تعليق