تويت
ماشاء الله مازال الابداع متواصل
يسلمو يديك الحلوة
يسلمو يديك الحلوة
-
وإذا عصيت فتب لربك مسرعا حذر الممات ولا تقـل لـم يـان
وإذا ابتليت بعسرة فاصبر لهـا فالعسـر فـرد بعـده يسـران
-
رررررررررررررررررررروعهتعليق
-
ما شاء الله ولا قوة الا بالله
الله يعطيك الصحه والعافيه يا رب مجهود رائع
اطباق مميزه وحلويات في قمة الروعه بارك الله بك
وكل عام وانت بالف خير
تسلم دياتك ورمضان كريمنحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيهتعليق
-
كالعاده اينما وجدت ام ابراهيم
وجد التميييييييييييز
ابدعتي
ابدعتي
ابدعتي
مو غريب عليكِ
ملف أكثر من رائع احتفظت فيه ياقمر
ربي يكتبلك أجر كل حرف يارب
تسجيل شوووووووووق
يآرب صَبرك فَقد ضآقَت كَثيِراً
فَرج هُمومأ أنت بِهآ أعلمتعليق
-
ماشاء الله تبارك الرحمن
رااااائع غاليتي
تسلم يمينك
الصراحه الوصفات اجمل من بعض
أنتظروني قريبا
♥♥♣♣
مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !
فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
... ... ... ... ...
ينّتقدُونْ ،
ويذّمونْ . .
وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}
تعليق
-
ما شاء الله تبارك الله
شغلج روعة و احترت ايهم احلى
يعطيج العافية
تعليق
-
الله عليكى يا ام ابراهيم تسلم ايدك الوصفات روووووعه ..
رمضان كريم و كل سنة و انت طيبةتعليق
-
وعليكم السلام
مجهوود مبارك
راااااائعة ماشاء الله عليك
ربي يسلم ايديك
ويجزيك الخير
يعطيك العافية
*
ياغاليات عذراً على تقصيري تجاهكن
’’
تعليق
-
و أخيرآ : وصفة الماكرون أو ( المعكرون ) الفرنسيوصفة الماكارون الفرنسي بالشكولاتة و الفروالة:
أظن أن هناك من يحب الماكارون و كثر من يخاف من صنعه
يبدو صعب لكنه جد سهل حين تعرفي سر وصفته
تابعي معي و ان شاء الله تجربيه و تنجحي فيه :
المقادير:
100 غرام كاكاو
100 غراك سكر رطب
60 غرام طحين اللوز
2 بياض بيض
25 غرام سكر عادي
رشة ملح
الطريقة :
نخلط الكاكاو مع اللوز و السكرالرطب و الملح في الخلاط الكهربائي جيدا
أو إذا أردنا أن نقوم بماكارون الفراولة
مقاديره:
100 غرام بياض بيض
50 غرام سكر
200 غرام سكر رطب
150 غرام طحين لوز
ملون وردي
نضع السكر في وعاء فوق النار حتى نصنع مثل شيرة ثقيلة نوعا ما، حينما تبدأ بالغليان نعد 10 دقائق على نار هادئة و ننزعها
نضرب البياض و بنصف التضريب نبدأ نسكب على البياض الشيرة و هي ساخنة
و لا نتوقف من التخليط حتى نحصل على بياض مثلج
نأخد نصف كمية البياض و نضيفها على خليط المواد الجافة بهدوء
ثم نضيف باقي البياض و نحن نرفع يدنا حتى لا يسقط
السر هو في طريقة الخلط، لا يجب أن تتسرعي حتى لا يسقط معك
تشكيل الماكارون :
نأخد كيس و نملئه
هنا السر الثاني:
هنا لما نريد أن نشكل حبة الماكارون يجب أننا نضغط نوعا ما على الصينية بالكيس المعبئ،
ثم نبدأ نشكل الدائرة
و بالأخير قبل أن نرفع الكيس نرجع نضغط مرة ثانية خفيفة
لما ننهي تشكيل كل الدوائر نتركه في حرارة الغرفة لمدة لا تقل عن ساعة
حينها نكون قد سخنا الفرن جيدا
و طبعا الصينية تكون مدهونة و مرشوشة بالطحين
و الأفضل في حال الماكارون استعمال ورق الطبخ
نضعه بالفرن حتى يطبخ
نخرجه نتركه يرتاح حتى يبرد كلياااا هناك من يضع تحت الصينية رطوبة ليسهل عليه نزعها
لكن في الغالب لما تتركيه مدة بالصينية راح ينتزع لوحده
اصنعي كاناش شكولاتة
أو كريم فراولة كل على حسب مذاق الماكارون
و تكون النتيجة :
ما شاء الله تبارك الرحمن
و مع الرد القادم و مفاجأة كثيراث طلبتها مني ()
مشكووورة يا أم إبراهيم
يا غالية : على تلبية طلبي
الحقيقة : أنا عندي أكتر من طريقة للماكرون
و لكن : لم أتشجع للتطبيق بعد
لأن شروطه خاصة قليلآ
و لكن بسم الله ما شاء الله
طريقتك سهلة و مشجعة
و الماكرون طالع معك تحفة
سأجرب طريقتك بإذن الله
و مشكوورة على كل الوصفات
ما شاء الله
تبارك الرحمن
كل الوصفات : رائعة و بتجنن و بتعقد كماااان
و كل وصفة أحلى من التانية
سلمت يداك يا أم إبراهيم المبدعة على الوصفات الرائعة
بارك بك المولى و بأناملك الذهبية
رمضان مبارك
و كل عام و إنت بخير
دمت بود
و بي مما رمتك به الليالي
جراحات لها في القلب عمق
تعليق
-
ماشاء الله تبارك الله
موسوعة حلويات و لا احلى و لا ارق و لا اشيك من كدا
تسلم الايادى الحلوة ام ابارهيم
و كل سنة و انتى طيبة حبيبتىتعليق
-
تسلم ايدينك يارب
ملف رائع عافاك ربيتعليق
-
ما شاء الله ... رااائع خالتو ام برهومي
الله يعطيك الصحة
الله يرحم زوجك غاليتي عهودة و يربط على قلبكتعليق
-
تعليق
-
باسم الله ماشاء الله وصفات تجنن ياأم ابراهيمتعليق
-
ماشاء الله تبارك الله ملف رااااائع ومميز
بوركتي ام ابراهيم جدااااا رائعة الوصفات
وشكرا عالاسرار اللي تخلينا ننجح في عمل بعض الحلويات
جزاك الله خير
ننتظر المزيد
لا نمل من وصفاتك المميزة (:
تعليق
تعليق