السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

شنيا احوالكم

المقادير
عجين مكسر
150 غ شكولاطه سوداء
1 م ك زبده
1م ك ماء الزهر
1 م ك سكر
1 م ك نشاء
1 م ك كاكاو
1/4 لتر حليب
الطريقة
1/ رققي العجين و ضعيه بالقالب و اطهيه في فرن مده 15 الي 20دق
2/ في اناء يخلط الحليب مع النشاء و الكاكاو و السكر
3/في حمام مريم تذاب الشكولاطة مع الزبده
4/ نخلط الشكولاطة الذائبه مع خليط الحليب يضاف ماء الزهر و يوضع علي النار مع التحريك المستمر حتي يصبح كريمة
5/توضع بالتارت التي تم طهي العجين مسبقا
6/ تبرد قليلا ثم تدخل للثلاجه ما لا يقل عن 3 الي 4 ساعات
اترككم مع الصور





ان شاء الله تكون عجبتكم تحياتي

شنيا احوالكم

المقادير
عجين مكسر
150 غ شكولاطه سوداء
1 م ك زبده
1م ك ماء الزهر
1 م ك سكر
1 م ك نشاء
1 م ك كاكاو
1/4 لتر حليب
الطريقة
1/ رققي العجين و ضعيه بالقالب و اطهيه في فرن مده 15 الي 20دق
2/ في اناء يخلط الحليب مع النشاء و الكاكاو و السكر
3/في حمام مريم تذاب الشكولاطة مع الزبده
4/ نخلط الشكولاطة الذائبه مع خليط الحليب يضاف ماء الزهر و يوضع علي النار مع التحريك المستمر حتي يصبح كريمة
5/توضع بالتارت التي تم طهي العجين مسبقا
6/ تبرد قليلا ثم تدخل للثلاجه ما لا يقل عن 3 الي 4 ساعات
اترككم مع الصور





ان شاء الله تكون عجبتكم تحياتي


تعليق