La Forêt Noire من مطبخي

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 2
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق 1 2 template التالي
  • titina
    إبداع ريشة
    • Sep 2006
    • 2844
    #1

    La Forêt Noire من مطبخي

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    البارح خدمت


    La Forêt Noire




    صورتها بسرعة وما قدرتش نصورها وهي مقطعة لأنه كان عندنا ضيوف
    انشاء الله المرة الجاية نصورها بالمراحل ^^



    وهذه     مقاديرها

    الجنواز
    8 بيضات
    240 غ فرينة ( طحين)
    240 غ سكر
    1كيس خميرة حلويات ( بيكينج باودر )
    2 م ك كاكاو

    السيرو
    1/2 كاس سكر + 1/2 كاس ماء ( على نار هادية مدة 1/4 ساعة تقريبا )

    كريم شانتي
    100 غ
    1كاس و1/4 حليب بارد جدا
    2 م ك سكربودرة

    للزينة
    شكولاطة مبروشة
    كرز مصبر

    طريقة التحضير

    نخفق البيض جيدا جدا
    نضيف له السكر تدريجيا ونخفقه جيدا حتى يصبح لونه ابيض
    ننخل الفرينة والكاكاو والخميرة 3 مرات
    ونضيفها للبيض مع الخلط ببطئ من اعلى لأسفل
    ندهن الصينية بزيت وفرينة ( هنا استعملت ورق الزبدة لكن دهنتها بالقليل من الزيت )
    ندخلها للفرن بدرجة حرارة 180 الى 200
    بعد نضجها نتركها تبرد

    نقطع الكيكة على 2 او 3
    نشربها بالقليل من السيرو حتى تبقى طرية
    نحشيها بكريمة الشانتيي
    نضع فوقها الطبقةالثانية من الكيكة ونطليها كلها بالشانتيي
    نزين الحاشية بالشكولاطة المبروشة
    ونعمل وردات بكريمة الشانتيي من الأعلى ونضع فوقها اجزاء من الكرز المصبر
    نضع بالوسط كمية من لفائف الشكولاطة
    ونرش عليها السكرالبودرة للايحاء بالثلج النازل على الغابة ^^

    ان شاء الله تكون الطريقة وضحت
    واترككم مع صورها








    ان شاء الله تعجبكم
    التعديل الأخير تم بواسطة (( ام ماهر )); 12-05-2013, 12:32 AM.
    أحبــك يا رسـول الله حــبــا تغلغـل فـي الجـوانح والفــؤاد

    وما خابتَ قلُوب أوّدعتِ الباريَ أمانِيها

    ربِّ ارحم أبي برحمتك الواسعة
    اللهم اجعل قبره روضة من رياض الجنة
    اللهم اجعله من رفقاء النبي صلَّ الله عليه وسلّم في الفردوس الأعلى
    اللهم ادخله الجنة دون حساب او عقاب


    الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
    • (( ام ماهر ))
      كبار الشخصيات
      • Jun 2006
      • 16989
      #2
      يسلموا يا قمر ابدعتى

      من زمااااااااااااااااااااااااااااااااان يا عسل والعصايا ما بنسها نهائيا يا سكره

      بس لو سمحتى ترجمه للاسم الله يسعدك

        تعليق

        • titina
          إبداع ريشة
          • Sep 2006
          • 2844
          #3
          المشاركة الأصلية بواسطة (( ام ماهر ))
          يسلموا يا قمر ابدعتى

          من زمااااااااااااااااااااااااااااااااان يا عسل والعصايا ما بنسها نهائيا يا سكره

          بس لو سمحتى ترجمه للاسم الله يسعدك


          خخخخخ حتى أنا مانسيتهاش
          والله حنيت ليها ^^

          نورت الموضوع أختي وحبيبتي أم ماهر
          وتم ترجمتها

          La Forêt Noire معناها الغابة السوداء
          أحبــك يا رسـول الله حــبــا تغلغـل فـي الجـوانح والفــؤاد

          وما خابتَ قلُوب أوّدعتِ الباريَ أمانِيها

          ربِّ ارحم أبي برحمتك الواسعة
          اللهم اجعل قبره روضة من رياض الجنة
          اللهم اجعله من رفقاء النبي صلَّ الله عليه وسلّم في الفردوس الأعلى
          اللهم ادخله الجنة دون حساب او عقاب


            تعليق

            • اشجان الحياة
              مشرفة الحلويات - متألقة ركن المعجنات
              • May 2005
              • 11281
              #4
              ماشاء الله رووووووووعة
              يسلموا يديك الحلوة
              وإذا عصيت فتب لربك مسرعا حذر الممات ولا تقـل لـم يـان

              وإذا ابتليت بعسرة فاصبر لهـا فالعسـر فـرد بعـده يسـران



                تعليق

                • titina
                  إبداع ريشة
                  • Sep 2006
                  • 2844
                  #5
                  المشاركة الأصلية بواسطة اشجان الحياة
                  ماشاء الله رووووووووعة
                  يسلموا يديك الحلوة
                  الأروع طلتك وردك أختي
                  منورة الصفحة
                  أحبــك يا رسـول الله حــبــا تغلغـل فـي الجـوانح والفــؤاد

                  وما خابتَ قلُوب أوّدعتِ الباريَ أمانِيها

                  ربِّ ارحم أبي برحمتك الواسعة
                  اللهم اجعل قبره روضة من رياض الجنة
                  اللهم اجعله من رفقاء النبي صلَّ الله عليه وسلّم في الفردوس الأعلى
                  اللهم ادخله الجنة دون حساب او عقاب


                    تعليق

                    • rayhhana
                      عضو
                      • May 2012
                      • 75
                      #6

                        تعليق

                        • ام نوروانام
                          النجم الفضي
                          • Aug 2008
                          • 1016
                          #7
                          تسلم الايادى
                          العابه السوداء اسم مغري
                          اممممممممممم

                            تعليق

                            • صبايا مول
                              عضو جديد
                              • May 2013
                              • 16
                              #8
                              ما شاء الله شكلها جميل
                              تسلمى حبيبتى

                                تعليق

                                • ترانيم السعاده
                                  مشرفة ركن الحلويات
                                  • Jan 2012
                                  • 2750
                                  #9
                                  ما شاء الله تبارك الله

                                  يعطيك الف عافية
                                  وننتظر جديدك بشوق
                                  ودي لك ::


                                    تعليق

                                    • muslema
                                      النجم الذهبي
                                      • Jul 2005
                                      • 5332
                                      #10
                                      ماشاء الله ،،، ابداااااع ،، افتكرتها لاول ةهلة صورة من النت او من اعلان محل حلويات ... لك مستقبل باهر فى عالم الحلويات هههههه
                                      ومن اجمل والذ التورتات .. البلاك فورست .... اعشقها ،،، بس للاسف الدايت ��

                                      تسلم ايديكى ... وياريت تتحفينا بحاجات تانى من ابداعاتك هههههه

                                        تعليق

                                        • asmaabhr
                                          زهرة لا تنسى
                                          • Aug 2010
                                          • 9474
                                          #11
                                          ما شاء الله تبارك الله

                                          تسلم يديكِ يامبدعة
                                          يارب فك أسر زوجى
                                          تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
                                          ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
                                          لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
                                          فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني



                                            تعليق

                                            • بيبي مورو
                                              مشرفة ركن المقبلات
                                              • Mar 2009
                                              • 15334
                                              #12



                                              تسلمي يا قمراية ,, شكلها لذيذ (:



                                              اللهُم أرِنَا الحق حقاً وارزقنا اتبَاعه

                                              ...........................................وأرِنَا البَاطِل باطلاً وارزُقنا اجْتِنَابه

                                              رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين

                                                تعليق

                                                • ام حنين1
                                                  عضو نشيط
                                                  • Nov 2007
                                                  • 131
                                                  #13
                                                  تسلم الايادى تارت رائعة الف شكر على المقادير

                                                    تعليق

                                                    • ام سيرينة
                                                      النجم الفضي-مبدعة ركن المعجنات
                                                      • Jan 2011
                                                      • 1093
                                                      #14
                                                      يمممممم ماشاء الله روعة اختي تسلم الايادي
                                                      وانا دائما اتمنى انني اتعلم La Forêt Noire
                                                      بوركت جهودك غاليتي وبانتضار المزيد من ابداعاتك

                                                        تعليق

                                                        • MARWAH
                                                          مشرفة ملتقى المغتربات-متميزة أركان الأطباق
                                                          • Oct 2007
                                                          • 5597
                                                          #15
                                                          كيكة روعة وانا بعشقها كتير وطالعة معك تحفة
                                                          تسلم إيديكي يا عسل

                                                            تعليق

                                                            السابق 1 2 template التالي
                                                            يعمل...