
أقماع الكنافة


الطريقة
نأخذ خصلة من الكنافة متوسطة الحجم نقوم بدهنها بزبدة مذابة دون دهن الأقماع ..

نلف الكنافة على القمع إبتداء من الأسفل متجهين لأعلى ..

توضع في الفرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180م وتترك حتى تتحمر .. وبعد النضج نتركها تبرد تماماً ..
في هذه الأثناء نقوم بتجهيز الكريم باتباع الخطوات المدونة على العلبة ..
بعد أن تبرد الكنافة نسحب القمع بحذر ..

باستخدام كيس الحلواني تعبأ الأقماع بالكريم ..

تزين بالفستق وتسقى بالعسل ..

وتقدم ..




تعليق