كيك الفاصوليا :) مشاركتي في ملف الكيكات لعيون مجود القمر .....
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
و مرحبا بعمالقة المطبخ المبدعات
اليوم معي كيك الاكيد ان الكل مشتغرب منه
كيك بالفاصوليا
ولا تستغربوا وجربوا و لن تخسروا ان شاء الله
و للمشاركة مع الغالية مجد في ملف احلى الكيكات
حبيت ان تجمع الكيكة بين التميز و التزيين
رغم ان تزييني خفيف لأني حبيت اشوف طعم الكيك بدون اضافت كتير
و طبعا يمكن تزيينه بالكريمة او الصوصات المختلفة او او او زي ما تحبي
و في نفس الوقت فكرة تزييني فكرة سهلة و مريحة
و جميلة منظرا للاطفال
و هي عبارة عن انابين الايسنج السكري الملونة الصغيرة
عملية و تعطي نتائج مرضة للمساعدة في التزيين
و انا استخدامي لها خفيف يعني ما عجت بالزينة
فقط اعطيكم فكرة
ندخل عالمقادير :
2 كوب فاصوليا بيضا مسلوقة (للامانة انا استخدمت الفاصوليا الحمرا لكن انصح بالبيضا لآنها انعم و اطرى )
3 بيض
باكيت بيكنج باودر
باكيت فانيليا (انا وضعت اتنين)
ملعقتين كاكاو (انا زودت لا اذكر كم وضعت بالضبط لكن انت و رغبتك)
فنجان شاي زيت
كوب سكر
4 ملاعق طحين
الطريقة :
في الفود بروسيسر نطحن الفاصوليا قدر الامكان
في خلاط الكيك نخلط البيض مع السكر حوالي 3-4 دقايق مع الفانليا طبعا
نضيف الزيت و كاكاو و الدقيق و البيكنج باودر و الفاصوليا و نخلط حتى تتمازج المكونات
و نضعها في قالب مدهون و مجهز و في فرن مسخن من قبل على 180
حتى تنضج انا وضعتها في الرف الاوسط
بعد ان تبرد تقلب و تزين
تزيين الوصفة الاصلي كان برش كاكاو بودرة
انا زينتها بايسنج الالوان عخفيف كما قلت من قبل
و اليكم الصور
ما شاء الله لا قوة الا بالله
هدي لما طلعت من الفرن
و هدي لما قلبتها
و هدول بعد التزيين
و في النهاية اتمنى ان تكون مشاركتي المتواضعة عجبتك يا مجود
و لا تنسوني من دعواتكم الطيبة بتفريج الهم و تييسر الامور و الحفظ من كل شر لي و لآسرتي
و اكم بالمثل ان شاء الله
تعليق