بسكويت الازرار فوتو ما راح تندمو

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته







حبيت شارككم باحد حلوياتي " بسكويت علي شكل ازرار"



المقادير

2 نسكافي
1 م ك ماء دافي
225 غ زبدة طرية
140 غ سكر
اصفر بيضه
280 غ فرينة



الطريقة
نخلط النسكافي مع ملعقة الماء الدافي


في وعاء نخلط الزبدة و السكر جيدا


نضيف القهوة و اصفر البيضة للخليط

نضيف الفرينة بعد غربلتها



نجمع كل المكونات و نعجنها جيدا

نلف العجين بورق شفاف (solofan ) ونتركها فالثلاجة مدة 1 ساعات ترتاح



بعد ذالك علي طاولة مرشوشه بالفرينة نفرد العجين و نقوم بصنع دوائر بها بكاس او شكل دائري



انا استعملت قعر الكأس لصنع دايره اخري بوسطها و تشكيل الزر



وهذا شكلها


باستخدام اعواد الاسنان او اي شئ ترينه مناسبا نقوم بصنع ثقوب بالزر






تطهي في فرن مسخن 180 درجه مدة 7 ال 12 دق



بتمني تجربوها

تحياتي