تويت
كيكة التفاح من ايدين ابني **مشاركه بسيطه في الشيف الصغير **
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيكة بحشوة التفاح من اعداد شيفي الصغير
اولا تعريف بالشيف : اسمي حسن وبينادولي حسونه
عمري 7 سنوات وانهيت الصف الاول وانا شاطر كثير بمدرستي وبحب الطبخ وهاي الكيكه من اعدادي وطبعا بمساعدة ماما
المقادير :
2 كوب دقيق منخول مضاف له ملعقتين صغيرتين بيكنج باودر
3/4 كوب سكر
1/2 كوب زيت
3 بيضات
ملعقة فانيلا
3/4 كوب حليب
حشوة التفاح :
كمية من التفاح المقشر والمقطع ومضاف له القليل من السكر والقرفه
الطريقه:
نضع البيض في وعاء الخفق ونخفق لمدة 3 دقائق
نضيف كمية الشكر ونخفق لثلاث دقائق اخرى ثم نضيف الحليب والزيت ونخفق قليلا (يمكن خفق جميع هذه المقادير في خلاط العصير )
ثم نضيف الدقيق المنخول مع البيكنج باودر الى المزيج ونقلب بخفه بمضرب السلك
نضع نصف كمية المزيج في قالب الكيك ونضيف التفاح ثم نضع باقي مزيج الكيك وتدخل الى فرن محمى مسبقا على 180 درجه لمدة ساعه الا ربع او حتى النضج
اليكم الصور
وهاي الكيكة بعد مانضجت
لذيذه وهشه ومفيده ومع كاسة حليب وجبه كامله وصحتين على قلوبكم
نسيت ان اضيف انع بالامكان اشتبدال باي فاكهه مرغوبه مثل الموز او الكرز الاحمر وبتكون رائعه جدا
تعليق