* تطبيق متقن *مقادير و شرح طريقة كب كيك اللوز و البرتقال بالصور من مطبخي
نظرا للالتباس والخلط في موضوعي هدا و اخباري من طرف الغالية مشرفة ركن الحلويات بان موضوعي قد يحدف فاني ارتايت ان اجمع المقادير و الصور في موضوع واحد حتى يتضح للكل الوصفة
لقد نسيت ان اضيف 22 في الصور يعني انني ام ايوب 22
اولا احيي بالشكر الخالص اللائي كتبن لي ردودا حلوة و على شرفهن انزل المقادير و الطريقة.
لقد اخدت هده الوصفة من كتاب انجليزي و هي وصفة رائعة جربتها اكثر من مرة و ساترجمها لكم
لقد اخدت هده الوصفة من كتاب انجليزي و هي وصفة رائعة جربتها اكثر من مرة و ساترجمها لكم
بالنسبة للمقادير:
لعمل 20 كب كيك نحتاج:
2 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة باكينج باودر
1 كوب سكر
2/3 كوب لوز مطحون
2 بيض
110غ زبدة مدابة
3/4 كوب حليب
مبشور برتقالة
2 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة باكينج باودر
1 كوب سكر
2/3 كوب لوز مطحون
2 بيض
110غ زبدة مدابة
3/4 كوب حليب
مبشور برتقالة
للتغطية:
140غ زبدة
2 كوب سكر بودرة
عصير و مبشور برتقالة
للتزيين:
حبات كرز و شكولاطة (sprinkles)
2 كوب سكر بودرة
عصير و مبشور برتقالة
للتزيين:
حبات كرز و شكولاطة (sprinkles)
الطريقة
سخني الفرن على درجة حرارة 175 درجة
ضعي الدقيق و الباكينج باودر في زبدية و اخلطي مع السكر و اللوز المطحون و دعيها على جنب.
اخفقي البيض جيدا مع الزبدة و الحليب ثم اضيفي بشر البرتقالة. اخلطي هدا الخليط مع الخليط الجاف.
وزعي الخليط على ورق الكؤوس المخصصة بالكب كيك و ضعيها في الفرن لمدة من 25 الى 30 دقيقة.
دعيها تبرد و جهزي التغطية .
بالنسبة للتغطية:
اخلطي الزبدة جيدا حتى تصبح على شكل كريمة. اضيفي سكر البودرة تدريجيا مع عصير و بشر البرتقالة و اخلطي حتى يصبح الخليط ناعما, ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
ضعي خليط التغطية في كيس حلواني و زيني الكب كيك كما مبين في الصور او لك الاختيار في دلك
ضعي الدقيق و الباكينج باودر في زبدية و اخلطي مع السكر و اللوز المطحون و دعيها على جنب.
اخفقي البيض جيدا مع الزبدة و الحليب ثم اضيفي بشر البرتقالة. اخلطي هدا الخليط مع الخليط الجاف.
وزعي الخليط على ورق الكؤوس المخصصة بالكب كيك و ضعيها في الفرن لمدة من 25 الى 30 دقيقة.
دعيها تبرد و جهزي التغطية .
بالنسبة للتغطية:
اخلطي الزبدة جيدا حتى تصبح على شكل كريمة. اضيفي سكر البودرة تدريجيا مع عصير و بشر البرتقالة و اخلطي حتى يصبح الخليط ناعما, ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
ضعي خليط التغطية في كيس حلواني و زيني الكب كيك كما مبين في الصور او لك الاختيار في دلك
ارجو ان تكون الطريقة واضحة. في انتظار ردودكم.
تعليق