تويت
ღ♥ وصفةمبتكره ღ♥كيك بالعنب المجفف والشكلاطة
السلام عليكم ورحمت الله تعالى وبركاته
كيك بالعنب المجفف والشكلاطة
المقادير العجين
-4 بيضات
-كاس سكر
- كاس من الدقيق
-كاس زيت
-3 من خميرة الكماوية
-1 فاني
لت----------------------زين
-شكلاط مدوب في نصف كاس من الحليب
- وعنب مجفف
الط---------------------------------------------------------------ريقة
نخفق ابيض البيض جيدا ثم نضيف السكر تدريجيا مع الخفق المستمر الى ان يصبح لون الخليط ابيضا كالثلج نتركه جانبا
ثم ننتفل الى اناء اخر ونخفق فيه اصفر البيض وباقي مقادير العجين ( الزيت والدقيق والخميرة الكمياوية وفاني)
نضيف الخليط التاني على الخليط الاول ويمزجا مع بعض بلعقة خشبية من الاسفل الى الاعلى
في قالب مدهون بالزيت او الزبدة ومرشوش بالدقيق يسكب الخليط
القالب الي ستعملت صغير والخليط كثير فاستعملت قوالب صغيرة اخرى
مدهونين ومرشوشين بالدقيق كالعادة .
بعد الط---------------------------------------------------------هي
زينت الكيك الكبير باالعنب المجفف والشكلاط المداب في الحليب
اما الكيك الصغير دهنتهم بدانيت كريم كراميل( واحد بيكفي لعدد الي عملت من الكيك)
ورشيت عليهم بودرت الكاكاو
وه--------------------------------------------------ادي النتيجة
نتيجة الكيك كثيييييييييير هش ورطب
..........................دعواتكم ياغوالي
كيك بالعنب المجفف والشكلاطةالمقادير العجين
-4 بيضات
-كاس سكر
- كاس من الدقيق
-كاس زيت
-3 من خميرة الكماوية
-1 فاني
لت----------------------زين
-شكلاط مدوب في نصف كاس من الحليب
- وعنب مجفف
الط---------------------------------------------------------------ريقة
نخفق ابيض البيض جيدا ثم نضيف السكر تدريجيا مع الخفق المستمر الى ان يصبح لون الخليط ابيضا كالثلج نتركه جانبا
ثم ننتفل الى اناء اخر ونخفق فيه اصفر البيض وباقي مقادير العجين ( الزيت والدقيق والخميرة الكمياوية وفاني)
نضيف الخليط التاني على الخليط الاول ويمزجا مع بعض بلعقة خشبية من الاسفل الى الاعلى
في قالب مدهون بالزيت او الزبدة ومرشوش بالدقيق يسكب الخليط
القالب الي ستعملت صغير والخليط كثير فاستعملت قوالب صغيرة اخرى
مدهونين ومرشوشين بالدقيق كالعادة .
بعد الط---------------------------------------------------------هي
زينت الكيك الكبير باالعنب المجفف والشكلاط المداب في الحليب
اما الكيك الصغير دهنتهم بدانيت كريم كراميل( واحد بيكفي لعدد الي عملت من الكيك)
ورشيت عليهم بودرت الكاكاو
وه--------------------------------------------------ادي النتيجة
نتيجة الكيك كثيييييييييير هش ورطب
..........................دعواتكم ياغوالي
تعليق