تويت
كيكة شرائح البرتقال...مسابقة البرتقال وحلاوته
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
معي اليوم مشاركة جديدة في مسابقة البرتقال برائحتها العطرة
كيكة بشرائح البرتقال تفضلن معي
المقادير
كوب ونصف سكر
ثلاثة أرباع الكوب زيت
خمس بيضات
برتقالة
نصف كوب حليب أو أقل حسب حجم البرتقالة
كوبان ونصف طحين
ملعقتا طعام بيكنج باودر
ملعقة صغيرة فانيلا
زبدة لدهن القالب
الطريقة
في محضرة الطعام نضع السكر والزيت
والبيض والفانيلا والبرتقالة بعد تقطيعها عشوائيا
تخلط المكونات حتى تختفي البرتقالة ولايبقى سوى بعض من آثارها
ينخل الطحين مع البيكنج باودر ويضاف تدريجيا للخليط
بالتبادل مع الحليب حتى ينتهي المقدار
يدهن قالب بالزبدة جيدا ثم تصف في أسفله شرائح البرتقال
يضاف خليط الكيك بهدوء فوق شرائح البرتقال
يدخل فرنا أوقد مسبقا على 180 درجة مئوية
حتى يحمر الوجه لمدة 50 دقيقة تقريبا
اقلبيها واستمتعي بحلاوة البرتقال شكلا وطعما
في أمان الله
تعليق