تويت
ღ♥ وصفةمبتكرةღ♥كنافتى بالموز .. متفريقهاش عن الجاهزة ..كنافة موووز موووز موووووز
بسم الله الرحمن الرحيم
ازيكم اخواتى فى الله و كل سنة و انتم بخير بمناسبة شهر رمضان
يا رب تكونوا كلكم بخير
انا جيبالكم معايا النهاردة طريقة الكنافة بالموزززززززز
و الله يا جماعة طعم و ريحة مفيش اطعم من كدا كنافة و كل اللى يشوفها و يدوقها يفتكرها جاهزة
يالا نبتدى بسم الله
المـــــقــــــــاديــــــر
* نص كيلو كنافة ( تكون مجمدة يعنى متشالة قبلها بيوم فى الفريزرو نفتتها فى الكيس بتعهابعد ما نطلعا من الفريزر علاطول )
* كوب سمنة سائح
* نص كوب سكر بودرة ( و ده مهم جدا لتماسك الكنافة فى بعضها ) و دا سرخطييييييير بس ما يغلاش عليكوا
* 4 اصابع موز مقطعة او مهروسة
* م ك قرفة ( اختيارى )
* جوز هند + زبيب ( اختيارى) الموز لوحده يكفى
* الشربات (و يار يت قبل ما نطفى على الشربات بدقيقة و احدة نحط له م سمنة فلاحى و لو معندناش ممكن نحط فانيلا بيخلى الطعم و الريحة احلى بكتييييير بس ياريت نخلى الفانيليا بعد مانطفى على الشربات عشان مش تمرر
يا رب تكونوا كلكم بخير
انا جيبالكم معايا النهاردة طريقة الكنافة بالموزززززززز
و الله يا جماعة طعم و ريحة مفيش اطعم من كدا كنافة و كل اللى يشوفها و يدوقها يفتكرها جاهزة
يالا نبتدى بسم الله
المـــــقــــــــاديــــــر
* نص كيلو كنافة ( تكون مجمدة يعنى متشالة قبلها بيوم فى الفريزرو نفتتها فى الكيس بتعهابعد ما نطلعا من الفريزر علاطول )
* كوب سمنة سائح
* نص كوب سكر بودرة ( و ده مهم جدا لتماسك الكنافة فى بعضها ) و دا سرخطييييييير بس ما يغلاش عليكوا
* 4 اصابع موز مقطعة او مهروسة
* م ك قرفة ( اختيارى )
* جوز هند + زبيب ( اختيارى) الموز لوحده يكفى
* الشربات (و يار يت قبل ما نطفى على الشربات بدقيقة و احدة نحط له م سمنة فلاحى و لو معندناش ممكن نحط فانيلا بيخلى الطعم و الريحة احلى بكتييييير بس ياريت نخلى الفانيليا بعد مانطفى على الشربات عشان مش تمرر
الطريقة
* نسيح السمنة فى الصنية اللى هنعمل فيها الكنافة و نقلب الكنافة فى السمنة كويس لحد ماتتشربها كويس و بعدين نحط السكر البوردة و تقلبها كمان مرة
* نفرد نص الكنافة فى الصنية و نضطغط عليها بادينا كويس و بعدين نحط الموز ... انا هنا هرستة فى الكابة لانى كنت شايلة فى الفريزر و يعدين حطيت عليه الفرفة و قلبته
********
* نسيح السمنة فى الصنية اللى هنعمل فيها الكنافة و نقلب الكنافة فى السمنة كويس لحد ماتتشربها كويس و بعدين نحط السكر البوردة و تقلبها كمان مرة
* نفرد نص الكنافة فى الصنية و نضطغط عليها بادينا كويس و بعدين نحط الموز ... انا هنا هرستة فى الكابة لانى كنت شايلة فى الفريزر و يعدين حطيت عليه الفرفة و قلبته
********
* بعد ما نرص الموز او نفرده على الكنافة نحط شوية الزبيب و جوز الهند و بعدين نحط الجزء التانى من الكنافة و نضغط بادينا كويس
**********
* و طبعا نكون مشغلين الفرن من بداية شغلنا فى الكنافة بحيث انه يكون سخن و نكون محضرين الشربات من الاول و اول ما تطلع الكنافة من الفرن اسقيها بنص الشربات على الوش و استنا دقيقة و اقلبها و اسقي بالنص التانى من الشربات دة بيكون افضل لتوزيع
الشربات على الكنافة من تحت و من فوق
الشربات على الكنافة من تحت و من فوق
************
و دوقى يا قمر احلى كنافة و ادعيلى
تعليق