منقول
المقادير
250غ دقيق--75غ زبدة ذايبة بحرارة الغرفة--شوية الملح--ملون اخضر--ملعقة صغيرة فانيليا--شوية الما مخلوط مع ماء الزهر
الحشو
500غ لوز مسلوق ومنقي ومطحون--250غ سكر ناعم--ملعقة فانيليا---2 بيضات--ملعقة ماء الزهر
الطريقة
نخلطملقادير الحشو ونعمل منها صبيعات نتركها جانبا
نخلط العجين ونقسمها القسمين قسم نلونه بالخضر وقسم يبقى ابيض ونتركها ترتاح .
نبسط العجين جيدا حتى نحصل على طبقة رقيقة.ثم ننبسط القسم بالخضر حتى يصبح كذلك طبقة رقيقة ونقطعها شرائط. نقطعها دوائر نضع وسط كل دائرة اصبع حشو ونلفه حتى نحصل على شكل كورني.ونزينها بالمنقاش لنحصل على هذا الشكل
وهذها شكل اخر بدل الملون الاخضر استعمل الشكلاط بودرة
منقول
و قد جربتها واعجبت الكل
المقادير
250غ دقيق--75غ زبدة ذايبة بحرارة الغرفة--شوية الملح--ملون اخضر--ملعقة صغيرة فانيليا--شوية الما مخلوط مع ماء الزهر
الحشو
500غ لوز مسلوق ومنقي ومطحون--250غ سكر ناعم--ملعقة فانيليا---2 بيضات--ملعقة ماء الزهر
الطريقة
نخلطملقادير الحشو ونعمل منها صبيعات نتركها جانبا
نخلط العجين ونقسمها القسمين قسم نلونه بالخضر وقسم يبقى ابيض ونتركها ترتاح .
نبسط العجين جيدا حتى نحصل على طبقة رقيقة.ثم ننبسط القسم بالخضر حتى يصبح كذلك طبقة رقيقة ونقطعها شرائط. نقطعها دوائر نضع وسط كل دائرة اصبع حشو ونلفه حتى نحصل على شكل كورني.ونزينها بالمنقاش لنحصل على هذا الشكل
وهذها شكل اخر بدل الملون الاخضر استعمل الشكلاط بودرة
منقول
و قد جربتها واعجبت الكل
تعليق