ღ♥ وصفة متميزه ღ♥كرات القرفة بصلصة الكراميل والجوز رائعة (حلويات شتوية)

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 3
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق 1 2 3 template التالي
  • ام مرمر و ليلو
    كبار الشخصيات
    • Oct 2007
    • 20392
    #1

    ღ♥ وصفة متميزه ღ♥كرات القرفة بصلصة الكراميل والجوز رائعة (حلويات شتوية)

    السلام عليكم ياغوالي




    البارحة عملت لحم بعجين
    وزاد عندي عجين
    قلت اعمل حلو فيه
    بس طلع حلى رااااااااااااائع وفاخر
    ممكن تستخدمين اي عجينة ماتكون مالحة
    سوف ادرج وصفتين نهاية الموضوع

    فتحت العجينة بالشوبك
    ثم قطعتها الى اقراص
    وحشيتها (الحشوة عبارة عن بملعقتين كبار قرفة وملعقتين كبار سكر وملعقة زبدة)

    ثم وضعتها بقالب كيك مفتوح من الوسط
    بعد دهنه بالزبدة

    اضع طبقة تغطي فقط اسفل القالب
    ثم اضع صلصلة الكراميل


    وصلصلة الكراميل عبارة عن
    كوب سكر نتركه على النار مع ملعقة زبدة حتى يتحول الى كراميل
    نضع نص كوب قشطة (قيمر)
    ونتركه لحتى يذوب السكر ثم نضع جوزمفروم

    ثم نكمل طبقة ثانية من العجين وايضاً القليل من الصلصة

    ثم نشويها بالفرن على درجة حرارة 200 م
    بعد ماتركتها تخمر ربع ساعة فقط
    لانها مختمرة بالاصل
    وهذا شكلها وهي متحمرة


    اول ماتطلع من الفرن
    نقلبها على صحن لحتى ماتلتصق بالقالب بسبب الكراميل

    نزينها بالكراميل



    شوفو شكلها عن قرب رهيييييييييبة



    والا الحشوة
    عبارة عن قنابل من اللذة تنفجر في فمكِ ههههههههه






    ممكن ان تستخدمي هالعجينة الموجودة على هذا الرابط


    او تستخدمي عجينة ال10 دقائق
    وانا استخدمتها وطلعت تجنن
    وهذه طريقتها للي مايعرفها


    نضع في وعاء
    2 كوب طحين
    مع ملعقة كبيرة خميرة
    3 ملاعق حليب بودرة
    فنجان سكر
    ملعقة صغيرة بيكنك باودر (اضافة مني)
    2 كوب ماء دافي
    ملعقة صغيرة ملح
    تخلط جميعاً وتترك تخمر لمدة 10 دقائق
    ومن بعدها
    نضيف 3 كوب طحين ونصف كوب زيت
    انا شو اعمل حتى العجينة
    ابداً ابداً
    ماتطلع لينة اضيف الطحين واعجن
    واضيف الزيت بالتدريج سوف تحصلين على عجينة قمة في الروعة
    وهذه صورة للعجين




    وهذه الصورة بعد ماتركت العجينة شوي ترتاح وتختمر لمدة ربع ساعة


    التعديل الأخير تم بواسطة حنان(البحرين); 23-11-2010, 02:06 PM. سبب آخر: اضافة شعار

    يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
    انستجرامي ام مرمر و ليلو
    كنوز من الحسنات
    اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
    قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
    لا حول ولا قوة الابالله
    لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
    اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل     إبراهيم ..
    ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت
    الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
    • ناني2007
      كبار الشخصيات
      • Aug 2009
      • 8427
      #2



      ماشاء الله عليك غاليتي ابدعتي ...كرات قرفة في منتهى الروعة

      انا بموت في القرفة ...يسلمو ايديك يارب

      شكرا من القلب ياأحلى عبق










        تعليق

        • حنان(البحرين)
          مشرفة اركان الاطباق
          • Jan 2006
          • 21316
          #3
          سلمت يداكِ يالغاليه على الوصفه الرائعه

            تعليق

            • yehia2007
              متميزة صيف 1429هـ -مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
              • May 2007
              • 11299
              #4
              وصفه رائعه ماشاءالله
              تسلم الايادى

                تعليق

                • ام عبدالمعز
                  كبار الشخصيات
                  • Sep 2009
                  • 11623
                  #5
                  يسلمو ايديك ام مريم شكلها اممممممممممممممممم

                  رائعة وطيبة كثير

                  وبترفع السعرات الحرارية والوزن ماتسئليش ههههه

                  صحتين وعافية يارب



                  اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال



                    تعليق

                    • ام سنا 2003
                      النجم الفضي
                      • Feb 2008
                      • 3194
                      #6
                      شكلها بيشهي تسلم ايدك

                        تعليق

                        • التا ئبه لله
                          النجم البرونزي
                          • Jan 2009
                          • 849
                          #7
                          تسلم ايديك ام مريوم بصحه عليك والعافيه

                            تعليق

                            • A.SA-A.DA
                              عضو نشيط
                              • Sep 2007
                              • 106
                              #8
                              MashaAllah mashaAllah! Ebdaaaaaaaaaaaa3! We have a lunch meeting with some friends this Thursday, I'll try it and will let you know how it turns out! Thank you for sharing the recipe!

                                تعليق

                                • أم فئ
                                  عضو نادر
                                  • Jun 2004
                                  • 23185
                                  #9
                                  روووووووووووووعه ماشاء الله تسلم ايديك

                                    تعليق

                                    • omroro-4
                                      شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
                                      • Apr 2006
                                      • 22950
                                      #10
                                      ما شاء الله راااااائع تسلم ايديك

                                        تعليق

                                        • ♥ نبعة الريحان♥
                                          سيدة حكيمة -زهرة ربيعية - النجم الذهبي
                                          • May 2009
                                          • 6804
                                          #11
                                          يممممممم لذيذة عااااااااااشت ايدج يا وردة شكلهاااااااااااااااااطيب ما شاء الله عليج فنانة تسلمين على الحلو الطيب

                                            تعليق

                                            • * أم الأميرة *
                                              مشرفة ركني البشرة والشعر
                                              • Aug 2010
                                              • 5043
                                              #12
                                              ما شاء الله أم مريم وصفتك بتشهي

                                              وكمان الوزن رايح ينفجر من هالحلو الرائع

                                              هههههههههه

                                                تعليق

                                                • د.سوسن
                                                  كبار الشخصيات - نجمة إبداع
                                                  متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ- طبيبة أسنان "نبض وعطاء " ذوقي راقي
                                                  • Jan 2007
                                                  • 10221
                                                  #13
                                                  روووووووووووووووعه يا ام مريم
                                                  مش عارفه اتغزل بشو و الا شو
                                                  القرفه و الا الكراميل
                                                  مممممممممممممممممممم

                                                  تسلم الايادي














                                                    تعليق

                                                    • ام الجميلات
                                                      النجم الفضي
                                                      • Jun 2010
                                                      • 3038
                                                      #14
                                                      سلمت يداك

                                                        تعليق

                                                        • alaasamer
                                                          النجم البرونزي
                                                          • Mar 2007
                                                          • 687
                                                          #15
                                                          يسلموووووووووو

                                                            تعليق

                                                            السابق 1 2 3 template التالي
                                                            يعمل...