طريقة عمل اللقيمات الذهبيه
الســـــــــــــــــــــلام عليكم
صبــــــــــــاحكم //مسائكم
معطر بذكر الله
بمناسبه قرب رمضان حبيت اجيب لكم طريقة القيمات لانها ضروريه على سفره رمضان ويحبها الكبير والصغير
المقادير:
2كوب دقيق
[1]بيضه واحده[*]رشه فانيليا[*]م.ص bp[*]م.ص خميره بيره[*]3 .م ط حليب بودره[*]43 فنجان شاي زيت
[*]كوب ماء للعجن
ملاحظه(م ص ملعقه صغيره, م ط ملعقه طعام )
الطريقه:
تعجن المقادير جميعها وحركي بالمضرب اليدوي حتى تتكون لديك عجينه اثقل من خليط الكيك
ولا حظي ان العجينه لصقت في المضرب
ازيليها في الوعاءبالضرب في الوعاء حتى تنزل العجينه
وتتركيها تخمر ساعتين تكوني مجهزه الشيره (القطر)
ابدئي لقميها في الزيت بالملعقه ومعك كاسه صغير في الزيت كلما لقمتي اغمسي الملعقه في الزيت وحطيها في مشخل
بعدين في الشيره
وعوافي
صبــــــــــــاحكم //مسائكم
معطر بذكر الله
بمناسبه قرب رمضان حبيت اجيب لكم طريقة القيمات لانها ضروريه على سفره رمضان ويحبها الكبير والصغير
المقادير:
2كوب دقيق
[1]بيضه واحده[*]رشه فانيليا[*]م.ص bp[*]م.ص خميره بيره[*]3 .م ط حليب بودره[*]43 فنجان شاي زيت
[*]كوب ماء للعجن
ملاحظه(م ص ملعقه صغيره, م ط ملعقه طعام )
الطريقه:
تعجن المقادير جميعها وحركي بالمضرب اليدوي حتى تتكون لديك عجينه اثقل من خليط الكيك
ولا حظي ان العجينه لصقت في المضرب
ازيليها في الوعاءبالضرب في الوعاء حتى تنزل العجينه
وتتركيها تخمر ساعتين تكوني مجهزه الشيره (القطر)
ابدئي لقميها في الزيت بالملعقه ومعك كاسه صغير في الزيت كلما لقمتي اغمسي الملعقه في الزيت وحطيها في مشخل
بعدين في الشيره
وعوافي
تعليق