ღ♥ تطبيق متقن ღ♥كيكتي المتواضعة ، مغطاة بعجينة المارشميلو

صبااااااااح الخير

كيفكم طبعا أنا أعشق قسم الحلويات وأحب أسويها أكثر من الطبخ.

جربت عجينة الفوندان حبيتها ، بس حبيبت المارشميلو أكثر وطعمه أحلى وما فيه بيض.

هذي الكيكة سويتها أمس لجاراتي ، الكيكة سويتها قبل بيوم ، والتزيين ثاني يوم.

مقادير الكيكة كانت أكثر من روعة ، أخذتها من العزيزة جدا مانو ، والصراحة أول مرة أستلذ بكيكة زي كذا

المقادير :

علبة بيتي كروكر تعمليها زي ما هما كاتبين الطريقة
ومقادير الكيك العادي:
1 كاس طحين
ربع كاسة زيت
4-5 ملاعق سكر أو حسب الرغة
1 بيض وشوي فانيلا

المقادير قابلة للزيادة والنقصان حسب ما انتي تشوفي كيف الشكل

أنا عملت كيكتين وقتها ، وصورت وحدة منهم بالزينة

مقادير العجينة:
مارشميلو ، حسب ما تبغي
2 ملعقة زيت
3 ملعقة موية
سكر بودرة (الكمية غير محددة) بحسب المارشميلو

نجي للصور:

هذي صورة الكيكة لمن قسمتها علشان أحط الكريمة ، والكريمة عبارة عن دريم ويب مخفوق





وهنا دهنتها كلها



نجي للمارشميلو ، للأسف ما صورت كل الطريقة بس رح تكون واضحة ان شاء الله

نسيح المارشميلو بحمام مائي



للأسف ما صورت الخطوات إلي بعدها ، المهم بعد ما يسيح المارشميلو ، اقلبيه على سطح بارد واقعدي قلبي فيه بالملعقة لين ما تحسيه أخذ شكله الطبيعي يعني بدأ يتماسك ، علشان لو حطيتي سكر كثير من البداية رح تصير مرة يابسة ، وانتبهو لا أحد يدخله الثلاجة يقول علشان تبرد ، لو بردت أو زدتي سكر رح تخرب ، لمن تحسيها بردت شوي وصارت متماسكة ، هنا يبدأ التختبيص خخخخخخخ ، زيدي سكر بودرة وحركي وزيدي وحركي وزيدي وحركي لين تحسيها صارت عجينة كويسة وما تلصق باليد ، بس زي ما نبهت لا تزيدي السكر ، انا سويتها قبل كذا وخربت معي ، المهم اذا بغيتي تحطي صبغة ، رح تحسيها ساحت شوي ، زيدي سكر لين ما تصير كويس ، بعد كذا لمن تبغي تفرديها حطي تحتها سكر ، وبس

هذا شكلها النهائي ، والله طلعت طعمة بشكل مو طبيعي الصراحة وطرية ولذيذة






نسيت أصورها في الفاينال تتش ، بس الي قهرني الكريمة ما عرفت أضبطها ، عاد انتو مشوها خخخخخخخ ، ونظفت السكر البودرة من حواليها

هذي لمن تقطعت ،بس طبعا الاولاد صارو ياكلو الورود فخرب شوي شكلها ، حبيت أوريكم من جوة الشكل كيف




بالعافية عليكم

أي استفسار أنا جاهزة