المقادير:-
125 غم زبده
2/3 كوب سكر كاستر
ملعقة بشر ليمون
ملعقة فانيلا
بيضتان مخفوقتان قليلاً
كوبين سميد
½ ملعقة صودا
ملعقة ب.ب.
¾ كوب لبن زبادي
للتزيين أنصاف لوز و قطر
الطريقة:-
1- حمي الفرن لدرجة 180 مئوي و حضري صينية للخبز.
2- إخفقي الزبده + السكر حتى يصبح المزيج كريمي ثم أضيفي بشر الليمون و الفانيلا وابدئي تدريجياً بإضافة البيضتين.
3- نخلي السميد + الصودا + الب.ب. ثم أضيفي إلى المزيج السابق و حركي بملعقة بالتناوب مع اللبن الزبادي ، صبي المزيج في الصينية و ساوي السطح ثم ضعي أنصاف اللوز و اخبزي 30-35 دقيقة ثم صبي القطر و قطعي.
125 غم زبده
2/3 كوب سكر كاستر
ملعقة بشر ليمون
ملعقة فانيلا
بيضتان مخفوقتان قليلاً
كوبين سميد
½ ملعقة صودا
ملعقة ب.ب.
¾ كوب لبن زبادي
للتزيين أنصاف لوز و قطر
الطريقة:-
1- حمي الفرن لدرجة 180 مئوي و حضري صينية للخبز.
2- إخفقي الزبده + السكر حتى يصبح المزيج كريمي ثم أضيفي بشر الليمون و الفانيلا وابدئي تدريجياً بإضافة البيضتين.
3- نخلي السميد + الصودا + الب.ب. ثم أضيفي إلى المزيج السابق و حركي بملعقة بالتناوب مع اللبن الزبادي ، صبي المزيج في الصينية و ساوي السطح ثم ضعي أنصاف اللوز و اخبزي 30-35 دقيقة ثم صبي القطر و قطعي.
تعليق