
السلام عليكم
الميرانغ
المكونات
4 بياض بيض _فانيلا
كوب سكر ناعم
الطريقة
نخفق البياض جيد مع الفانيلا لما تصبح متل الرغوة الكثيفة
ونضيف السكر تدريجيا لما تصبح مثل الكريم شانتيه
ونضعها بكيس الكريمة ونشكل دوائر او اصابع او حسب الرغبة
نشكل على صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة دقيق
نحمي الفرن قبل العمل على درجة 160 درجة ونخبز بأعلى رف بالفرن
تخبز حوالي 20_25 دقيقة (انا فرني كهربا ) ووضعت صينية فوق
الحرارة مباشرة ووضعت صينية الحلوى بأعلى رف
وتقدم بعد ان تبرد
ونضيف السكر تدريجيا لما تصبح مثل الكريم شانتيه
ونضعها بكيس الكريمة ونشكل دوائر او اصابع او حسب الرغبة
نشكل على صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة دقيق
نحمي الفرن قبل العمل على درجة 160 درجة ونخبز بأعلى رف بالفرن
تخبز حوالي 20_25 دقيقة (انا فرني كهربا ) ووضعت صينية فوق
الحرارة مباشرة ووضعت صينية الحلوى بأعلى رف
وتقدم بعد ان تبرد
صحة وهنا
بداية الخفق ولاتضيفي السكر الا عندما تصبح كثيفة جدا الرغوة

بدايه تماسك الخليط (استمري لما تصبح سميكة مثل الكريم شانته)

شكليها


قدميها لأطفالك وصحة وهنا

ملاحظة
كان هشش جدا من الداخل وكانت تجربتي الاولى مع الميرانغ
اتمنى ان تنال اعجابكن
كان هشش جدا من الداخل وكانت تجربتي الاولى مع الميرانغ
اتمنى ان تنال اعجابكن
دعواتكن غالياتي
بحفظ الله
بحفظ الله
تعليق