ღ♥ وصفة مبتكرة ღ♥كيكة الشموسة بالشوكلاته هديتي لمنتداي الغالي في ذكراه ال10 عقبال 100

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • ام مرمر و ليلو
    كبار الشخصيات
    • Oct 2007
    • 20392

    ღ♥ وصفة مبتكرة ღ♥كيكة الشموسة بالشوكلاته هديتي لمنتداي الغالي في ذكراه ال10 عقبال 100

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    بالاول حابة اقول
    مبارك لمنتدى لك ال10 اعوام
    وعقبال ال100 عام في تقدم وازدهار

    وحابة ابارك لمنتداي بطريقتي الخاصة
    كيكة الشموسة هيك سميتها
    امبارح عملتها واجت في وقتها


    المقادير
    2وربع كوب طحين
    5 بيضات مفصوليين
    كوب زيت
    كوب حليب سائل انا ماكان عندي طازج
    استخدمت الحليب الباودر مع الماء
    كوب وربع سكر
    ملعقة كبيرة بيكنك باودر
    فانيلا وانا كان عندي نكهة الجوكليت اضفتها
    رشة ملح
    3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
    بالاول نحضر القالب ندهنه بالزبدة والطحين
    ونشغل الفرن على 180



    نخلط السكر والفانيلا والكاكاو والحليب وكان عندي حليب باودر
    ثم اضفت الماء وحركتهم ووضعتهم على النار مع التحريك لحتى يصبح المزيج دافي

    نضيف له الزيت ونطفي النار ونحرك
    ثم نضيف صفار البيض ونحرك
    ثم الطحين مع البيكنك باودر ونخلط


    ثم نقوم بخفق بياض البيض مع رشة الملح لحتى يرتفع
    نضيفه الى المزيج على شكل دفعات لحتى يمتزج ويكون التقليب من الاسفل للاعلى



    نضعها في قالبين
    انا ماكان عندي عملت نصفها بالقالب
    ولما استوت رجعت غسلت القالب
    ورجعت اضفت النصف الثاني


    تاخذ من 30 الى 35 في الفرن او حسب فرنك وحرارته


    نتركها تبرد
    وفي هذه الاثناء نحضر الكريمة
    انا استخدمت كريمة الموز
    بس لونها فاتح اضفتلها شوية لون اصفر
    وخفقتها مع كوب حليب بااااااااااااااااااااااااااااااااااااارد
    لحتى حصلت على كريمة سميكة


    نجيب او قسم من الكيكة ونضع كمية وفيرة من الكريمة


    ثم نضع القسم الثاني من الكيكة
    ونغطيها بالكريمة ونضعها بالثلاجة تبرد


    في هذه الاثناء
    وضعت ربع كوب كريمة على النار ولما تغلي
    اضيف لها نص باكيت (50 غرام ) شوكلاته غامقة


    ونحرك بسرعة لحتى تمتزج ونضعها في اي انبوبة عندك


    نقوم بتحديد الكيكة على شكل دائرة
    انا حددته بالصحن او غطى القدر


    نضع على التحديد الشوكلاته الذائبة
    ولاتستعجلي مثلي خليلك على راحتك
    انا مريم واقفة على راسي وحابة تاكل من الكريمة والشوكلاته
    ههههههه


    ثم ارسمي العيون والفم انا رسمتها بحافة الملعقة


    واملئيها بالشوكلاته


    اعملي لها اطراف كاشعة الشمس بالشوكلاته


    ممكن وضع مربى الفراولة على الفم
    وهذا شكل كيكتنا في النهاية


    شوفوها كيف هشة ورااااااااااائعة وبسيطة





    لاتنسوني من دعواتكم
    في امان الله وحفظه
    التعديل الأخير تم بواسطة حنان(البحرين); 02-03-2010, 11:43 AM. سبب آخر: اضافة شعار التميز

    يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
    انستجرامي ام مرمر و ليلو
    كنوز من الحسنات
    اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
    قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
    لا حول ولا قوة الابالله
    لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
    اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل
    إبراهيم ..
    ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت
  • أم مــــالــــك
    كبار الشخصيات
    • May 2007
    • 26203

    #2
    تسلم ايدك يا غاليه
    ولفته راااائعه منك يا قلبي
    من تقدم الى اخر يارب
    كيكه تجنن واكيد طعمها رووووووووووووووووووعه
    التعديل الأخير تم بواسطة أم مــــالــــك; 02-03-2010, 10:40 AM.

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}

    تعليق

    • أم شادى
      ملكة المعجنات
      مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
      • Dec 2006
      • 13278

      #3
      بسم الله ما شاء الله
      تسلم ايدك حبيبتى روووووووووووووووووعه صحه و عافيه
      ربنا يباركلك و يعطيكى الصحه و العافيه











      الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
      صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20





      تعليق

      • RANDA 1959
        كبار الشخصيات , وسام المبدعين
        • Jan 2007
        • 14077

        #4
        ام مريم وااااااو روعة وتسلم يدك


        ]





        تعليق

        • ناني2007
          كبار الشخصيات
          • Aug 2009
          • 8427

          #5
          رووووووووووووووووعة ام مريم كيكة شهية كثير

          وباين عليها انها هشة كثير

          يسلمو ايديك ياغالية وما يحرمنا جديدك

          شكرا من القلب ياأحلى عبق










          تعليق

          • حنان(البحرين)
            مشرفة اركان الاطباق
            • Jan 2006
            • 21316

            #6

            تعليق

            • نورة 1985
              عضو نشيط
              • Feb 2009
              • 298

              #7
              شكلها جميل

              راح اجرب اسويها ان شاء الله

              تعليق

              • روبين5
                النجم الفضي
                • Feb 2010
                • 1512

                #8

                تعليق

                • المجبوره
                  النجم الفضي
                  • Apr 2009
                  • 1314

                  #9
                  يم يم شكلها يشهي والله

                  ان شاء اله بجربها
                  الله يعطيج الف عاااااافيه
                  لج احلى تحيه

                  تعليق

                  • عاشقة البهارات
                    متألقة صيف 1432هـ
                    • Nov 2006
                    • 5106

                    #10
                    مشاء الله ولاقوة الا بالله
                    يعطيك العافيه شكلها رائع و اكيد الطعم اروع تسلم ايدايك

                    تعليق

                    • برنسس لك1
                      مُبدعة صيف 1430هـ ""أميرة المقبلات "
                      • Aug 2008
                      • 4687

                      #11
                      تسلم ايدك يا قمرررررررر
                      شكلها يجنن
                      وحتجنن الولاد معاها
                      [CENTER]وحشتونى جدا جدا
                      واعذرونى على عدم تواجدى
                      ]

                      تعليق

                      • يقين بالله
                        عضو نشيط
                        • Aug 2009
                        • 199

                        #12
                        يعطيك ألف عافية شكلها جميل و لذيذة

                        بارك الله فيك و في عيالك و رزقك خيري الدنيا و الاخرة

                        تعليق

                        • amani1
                          كبار الشخصيات
                          • May 2007
                          • 6591

                          #13
                          حلوه بتجننكمان يسلموا ايديكي والف صحه علي قلب مريوم خليها توكل الكريمه ههههه كلهم هيك ما عندهم صبر اصلا
                          الله يخليلك اياهم ياب
                          اللهم اغفر لامي وابي وارحمها ووسع قبرهما وتجاوز عن سيئتهما واغسلهم بالثلج والبرد وارفع درجاتهم واجمعهم مع الانبياء والصالحين




                          توكلت على الله العظيم رب العرش العظيم وهو على كل شئ قدير
                          لا إله الا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين

                          تعليق

                          • soso22
                            الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
                            • Dec 2005
                            • 15242

                            #14

                            تعليق

                            • sarita star
                              النجم الفضي
                              • Sep 2009
                              • 1542

                              #15
                              ماشاء الله تورتة حلوة و هشة يسلمواااااا

                              تعليق

                              يعمل...