ღ♥ وصفة متميزة ღ♥ْتشير كيك بالصور روووووووووعه تفضلوا
اليوم حبيت أنزل أول موضوع ليا وأن شاء الله
ينال أعجابكم (تشيز كيك)
المقادير
الطبقه الاولى:
2 كوب بسكويت دايجستف"مطحون"
ملعقتان كبيرتان سكر
1 كوب لوز "مطحون"
3\1 كوب زبده
الطبقه الاولى:
2 كوب بسكويت دايجستف"مطحون"
ملعقتان كبيرتان سكر
1 كوب لوز "مطحون"
3\1 كوب زبده
الطبقه التانيه:
2 بيض
3\1 كوب سكر
ملعقه صغيره سكر
500 جرام جبنة فيلادلفيا
2 بيض
3\1 كوب سكر
ملعقه صغيره سكر
500 جرام جبنة فيلادلفيا
للتزين:
صلصة الفراوله(الجاهزه)
3 قطع فراوله
طريقة التحضير:
في البدايه نقوم بتحضير الطبقه الاولى:: في اناء نضع الوز نضيف اليه بسكويت دايجستف والسكر
تم نضيف اليهم 3\1 كوب الزبده
تم نقوم بخلط جميع المكونات حتى يصبح متجانس تماما
تم نقوم بوضعه في الطاجين (الطاجين المخصص لتشيز كيك) ونقوم بالضغط على المكونات جيدا حتى تصبح طبقه متساويه
متل ما هو موضح في الصوره
تم نقوم بوضعه في الفرن على درجة حراره متوسطه لمدة 10 دقائق
بعدها نقوم بتحضير الطبقه التانيه::
في اناء نضع جميع مكونات الطبقه التانيه وهي:البيض والسكر والفانيليا وجبنة فيلادلفيا
وبعدها نضرب جميع المكونات بالمطرب الكهربائي جيدا
حتى يصبح الخليط متجانسا
تو نقوم بوضعه على الطبقه الأولى
ملاحطه:: لا توضع الطبقه التانيه حتى تبرد الطبقه الأولى تماما
نقوم بتسوية الطبفه التانيه
وبعدها ندخلها للفرن مره تانيه لمدة مابين 15 الي 20 دقيقه
وبعدها تترك حتى تبرد قليلا ونقوم بوضع صلصو الفراوله
تم توضع في التلاجه لمدة 7 ساعات على الأقل وكل ما تقعد أكتر تكون أحلى تو نخلاجها ونقوم بتزيينها بقطع الفراوله
صلصة الفراوله(الجاهزه)
3 قطع فراوله
طريقة التحضير:
في البدايه نقوم بتحضير الطبقه الاولى:: في اناء نضع الوز نضيف اليه بسكويت دايجستف والسكر
تم نضيف اليهم 3\1 كوب الزبده
تم نقوم بخلط جميع المكونات حتى يصبح متجانس تماما
تم نقوم بوضعه في الطاجين (الطاجين المخصص لتشيز كيك) ونقوم بالضغط على المكونات جيدا حتى تصبح طبقه متساويه
متل ما هو موضح في الصوره
تم نقوم بوضعه في الفرن على درجة حراره متوسطه لمدة 10 دقائق
بعدها نقوم بتحضير الطبقه التانيه::
في اناء نضع جميع مكونات الطبقه التانيه وهي:البيض والسكر والفانيليا وجبنة فيلادلفيا
وبعدها نضرب جميع المكونات بالمطرب الكهربائي جيدا
حتى يصبح الخليط متجانسا
تو نقوم بوضعه على الطبقه الأولى
ملاحطه:: لا توضع الطبقه التانيه حتى تبرد الطبقه الأولى تماما
نقوم بتسوية الطبفه التانيه
وبعدها ندخلها للفرن مره تانيه لمدة مابين 15 الي 20 دقيقه
وبعدها تترك حتى تبرد قليلا ونقوم بوضع صلصو الفراوله
تم توضع في التلاجه لمدة 7 ساعات على الأقل وكل ما تقعد أكتر تكون أحلى تو نخلاجها ونقوم بتزيينها بقطع الفراوله
وهدا شكلها النهائي
أخيرا أن شاء الله تعجبكم ........
وتيمو 
تعليق