مشاركتي في ملف تالقي فنا وابداعامع حلوياتك) للغاليهhananlibya

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • gabsoz
    متميزة صيف 1430هـ
    • Aug 2007
    • 4468

    مشاركتي في ملف تالقي فنا وابداعامع حلوياتك) للغاليهhananlibya

    بسم الله الرحمن الرحيم

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



    اليوم غالياتي مشاركتي سهله ومعروفه وهي الجوزيه او عين الجمل كما يسميها البعض

    مقادير العجينه
    2كوب ونصف دقيق-----باكيت زبده227 جرام لينه-------نصف كوب نشاء------نصف ملعقه صغيره بيكنج باودر
    1كوب سكر مطحون ناعم-------2بيض+فانيللا+1ملعقه صفيره خل ابيض
    في العجانه نضع الزبده +السكر ونمزج حتى نحصل على مزيج مثل الكريما ثم نضيف البيض+الفانيللا+الخل ونمزج
    ثم نضيف الدقيق والبيكنج باودر ونعجن حتى نحصل على عجينه متماسكه الان نكور العجينه كور صغيره ونضعها في الجهاز الخاص بالجوزيه

    ونغلقه حتى النضوج لاياخذ وقت كثير


    كده نضجت والحين ممكن نحشيها اما شوكولاته نوتيللا او توفي او بسكوت ممزوج مع الطحينه

    ونقفل كل اتنين على بعض



    وكده تكون الجوزيه جاهزه
    المهم عندي كم ملاحظه عجينة الجوزيه ممكن تضيفي لها ملعقة شوكولاته كبيره وتسير بنية اللون وتحشيها توفي
    والبيضه تحشيها شوكولاته وتكوني كده شكلتي
    العجينه دي انا بعملها وممكن اتركها لمدة اسبوع في الثلاجه حتى وقت التشكيل وبتسير احسن
    بعد التشكيل لااحشي الكميه كلها احشي جزء اضعه في مرطبان واضع الباقي دون حشو في الفريزر وتستحمل حتى 6 شهورووقت مايجيني ضيوف فجاه اطلعها وتكون كانها طازه
    اتمنى اني اكون قدمت الجديد والمفيد دمتن في حفظ الله تعالى
    التعديل الأخير تم بواسطة حنان(البحرين); 15-07-2009, 09:13 PM. سبب آخر: اضافة شعار التميز





    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=587734
  • ليبيا قلبى
    النجم الفضي
    • May 2008
    • 3013

    #2

    تعليق

    • yehia2007
      متميزة صيف 1429هـ -مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
      • May 2007
      • 11299

      #3
      ماشاء الله روووعه
      تسلم الايادى
      وشكرا على الافاده

      تعليق

      • amal250
        الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
        • Jan 2008
        • 20298

        #4
        الله يعطيكى الف عافية يارب
        وتسلم الايادى والافكار الجميلة
        وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب
        وربى يحفظك من كل سوء




        كود:
        [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
         
         
        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
         
        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
         
         
        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
         
        [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
         
        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

        تعليق

        • *ام هند*
          زهرة لا تنسى
          • Jun 2006
          • 4560

          #5
          ما شاء الله بالجد روعة
          تسلم ايدك يا رب


          تعليق

          • gabsoz
            متميزة صيف 1430هـ
            • Aug 2007
            • 4468

            #6
            المشاركة الأصلية بواسطة ليبيا قلبى
            اشكر مرورك المميز غاليتي





            http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=587734

            تعليق

            • gabsoz
              متميزة صيف 1430هـ
              • Aug 2007
              • 4468

              #7
              المشاركة الأصلية بواسطة yehia2007
              ماشاء الله روووعه
              تسلم الايادى
              وشكرا على الافاده
              الله يسلم عمرك حبيبتي

              مرورك الاروع





              http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=587734

              تعليق

              • gabsoz
                متميزة صيف 1430هـ
                • Aug 2007
                • 4468

                #8
                المشاركة الأصلية بواسطة amal250
                الله يعطيكى الف عافية يارب
                وتسلم الايادى والافكار الجميلة
                وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب
                وربى يحفظك من كل سوء
                الله يسلم عمرك ويعافي قلبك غاليتي

                اشكر طلاتك الحلوه على مواضيعي

                جزاك الله الف خير





                http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=587734

                تعليق

                • gabsoz
                  متميزة صيف 1430هـ
                  • Aug 2007
                  • 4468

                  #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة *ام هند*
                  ما شاء الله بالجد روعة
                  تسلم ايدك يا رب
                  الله يسلم عمرك غاليتي

                  اشكر مرورك الرائع واهتمامك





                  http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=587734

                  تعليق

                  • oum mossab
                    النجم الفضي
                    • Aug 2008
                    • 1676

                    #10
                    ماشاء الله روووعه
                    تسلم الايادى

                    تعليق

                    • gabsoz
                      متميزة صيف 1430هـ
                      • Aug 2007
                      • 4468

                      #11
                      المشاركة الأصلية بواسطة oum mossab
                      ماشاء الله روووعه
                      تسلم الايادى
                      الله يسلم عمرك غاليتي

                      مرورك الاروع تسلميلي





                      http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=587734

                      تعليق

                      • عيون ريم
                        النجم البرونزي
                        • Nov 2008
                        • 837

                        #12
                        ممممممم شكلها بتشهي وخاصه انها من تحت اديكي
                        بس عندي سؤال انا ماعندي هذه الماكينه للخبز اقدر اعملهم
                        مثل فكرة البيتفور واحشيها شوكولا
                        تسلميلي ياقمر

                        تعليق

                        • gabsoz
                          متميزة صيف 1430هـ
                          • Aug 2007
                          • 4468

                          #13
                          المشاركة الأصلية بواسطة عيون ريم
                          ممممممم شكلها بتشهي وخاصه انها من تحت اديكي
                          بس عندي سؤال انا ماعندي هذه الماكينه للخبز اقدر اعملهم
                          مثل فكرة البيتفور واحشيها شوكولا
                          تسلميلي ياقمر
                          الله يسلم عمرك حبيبتي

                          والله انا ماجربت بس ممكن تجربي وتقوليلي النتيجه

                          اشكر مرورك الغالي





                          http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=587734

                          تعليق

                          • hananlibya
                            مُبدعة صيف 1430هـ "فنانة المعجنات"
                            • Jun 2007
                            • 5506

                            #14
                            ماشاء الله
                            طالعة من تحت ايديك رائعة اللويزة كما نسميها بليبيا

                            انا بحبها كتيررررر فوق ماتتصوري
                            غاليتي انا سبق و ان نزلتها و كنت حابة اعيدها و اضمها لملف بس سبقتيني بمشاركة رائعة منك

                            تسلم الايادي
                            و بارك الله فيك
                            رائعة كعادتك







                            [/right]






                            تعليق

                            • ام r&k
                              عضو نشيط
                              • Jul 2009
                              • 455

                              #15
                              الله يعطيكي العافيه

                              انا نفسي اعملها من زمان طعمها كتير طيب وبجرب طريقتك

                              تعليق

                              يعمل...