أدخلواا أرجوكم أفيدووووني ؟؟

**زينب محمد 2** · 31-05-2009, 03:12 AM

حبيبتي اذا كانت بودر

يضاف لها ضعف كميتها حليب أو ماء مثلج مع قليل من السكر حسب الرغبة

و تخفق على السرعة الثانية حتى تتكثف و يتضاعف حجمها حوالي ثلاثة مرات

أما اذا كانت طازجة سائلة فتبرد في الثلاجة و ليس الفريزر ثم يضاف لها سكر و تخفق بنفس الكيفية

**مها(مكة)** · 31-05-2009, 03:24 AM

شوفي حبيبتي
في كريمة في السوبر ماركت في قسم الالبان والأجبان اسمها (كريمة خفق) وهي باردة تخفق مع السكر والقليل من الفانيليا
حتى تصبح كريمية - يعني مثل قوام الكريمة المعروفة-
هذه الطريقة اللي اسويها
لكن افضل نوع من هذه الكريمة
الله اعلم
والله يطرح البركة في باقي الردود
ودمتي

**مها(مكة)** · 31-05-2009, 03:26 AM

الله سبقتني الأخت زينب بارك الله فيها
وانا اكتب الموضوع
والحمد لله كلامي قريب من كلامها

**um almajd** · 31-05-2009, 09:06 AM

ماشاءالله الصبايا ما قصروا يا قمر
بس شو نوع الكريمه اللي اشتريتها انت ؟
وانتبهي دايما على تاريخ الصلاحية
وبالنسبه للخفق لجميع انواع الكريمه
كل ما زدتي الخفق زادت كثافتها .. وبالنسبة
للكريمة البودره ممكن تخففي من كمية الحليب البارد المكتوبة
وهيك كمان بتزيدي من كثافتها .. اعملي كمية صغيرة وجربيها

**ام رفيدة وجويري** · 31-05-2009, 11:47 AM

بصي يااختي انا كنت بجيب الكريم شانتيه البودر ده واحطه في الخلاط واحط عليه شوية لبن لحد ما يبقي كثيف واحطه علي الكيكة

بس طلعت الطريقة دي خطا

بصي تطيه في وعاء عمي وتحطي فنجان لبن صغير وتضربي بالمضرب هتلاقي اتكثف معاكي زودي كمان فنجان وهكذا حتي يتضاعف ويصبح لونه ابيض ناصح البياض

سيبك من الطريقة المكتوبة عليه

انا كنت بضربه كدا وخلاص في الخلاط ويطلع لونه سمني مش ابيض

اتاريه كان محتاج لبن وانه يضرب بالمضرب كما وكمان حتي يتضاعف

**أم سولي** · 01-06-2009, 01:34 PM

ياااااااربي يسعدكم كل الي ردو علي ولا يحرمهم الأجر ياااارب يعني السر بالمضرب أهااااااااا ..بجرب ياحبيباتي

أدخلواا أرجوكم أفيدووووني ؟؟

أدخلواا أرجوكم أفيدووووني ؟؟

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق