✿*تطبيق متميز*✿ الضيف الرابع ومشاركتى المتواضعة

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • هنوها
    النجم البرونزي
    • Aug 2008
    • 815

    ✿*تطبيق متميز*✿ الضيف الرابع ومشاركتى المتواضعة








    لست متاكدة انى حالحق المسابقة ولا لا بس بدات معاكم وحابة اكمل حتى لو كانت مشاركتى خارج التغطية


    وصفة اخذتها من منتدى اخر وطبقتها وكانت لذيذة جدا

    المقادير
    حسب ما كتبتها صاحبتها



    المقادير


    1000جم دقيق ابيض منخول-- 8 كوب
    600 جم زبدة طبيعى 2 و 1/2 كوب منقوص منه ملعقتين كبار
    100جم من السكر الناعم للعجين 8 ملعقة كبيرة
    100 جم سميط بسبوسة 8 ملعقة كبيرة
    100ج حوز هند ناعم 8 ملعقة كبيرة
    1 باكو بيكنج بودر اى 18 جرام تقريبا حوالي 1 ملعقة كبيرة
    4 بيضات من الحجم الكبير
    فانيليا
    4 صفار بيض فقط للتلميع قبل دوخلها الفرن وممكن استخدام الحليب مع السكر

    لعمل الشربات او القطر
    1000جم سكر 8 كوب
    1000 جم ماء 8 كوب
    نصف ليمونة

    خطوات التحضير
    * تخلط جميع المقادير مع بعضها وتخلط جيدا وحتى تصبح العجين يابسا لايلتصق فى اليد
    تدهن القوالب بالسمن دهن خفيف حتى لاتلصق العجينة
    شكلي العجين بشكل العين البيضاوي او (حسب الرغبة)
    امسحي سطح العجين بصفار البيض او خليط الحليب ثم اخبزيها في فرن 350-180 حتى تحمر
    رشيها بالشيرة وهي دافئة ودعيها حتى تمتص كمية الشيرة كلها (قد ترغبين في اضافة المزيد)
    دعيها تبرد قبل تقديمها

    يحضر الشربات ويصب عليها ساخن بعد خرجها من الفرن مباشر بغزارة ويترك لمدة 2 دقيقة وبعدها
    يصفى باقى الشربات





    اقبلوها ولو فى الاحتياطى

    التعديل الأخير تم بواسطة لبنان وحبايبه; 28-05-2009, 12:16 PM. سبب آخر: اضافة شعار التميز
  • gabsoz
    متميزة صيف 1430هـ
    • Aug 2007
    • 4468

    #2
    الله يعطيكي العافيه اختي

    تسلم الايادي





    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=587734

    تعليق

    • هنوها
      النجم البرونزي
      • Aug 2008
      • 815

      #3
      المشاركة الأصلية بواسطة هنوها




      لست متاكدة انى حالحق المسابقة ولا لا بس بدات معاكم وحابة اكمل حتى لو كانت مشاركتى خارج التغطية


      وصفة اخذتها من منتدى اخر وطبقتها وكانت لذيذة جدا

      المقادير
      حسب ما كتبتها صاحبتها



      المقادير


      1000جم دقيق ابيض منخول-- 8 كوب
      600 جم زبدة طبيعى 2 و 1/2 كوب منقوص منه ملعقتين كبار
      100جم من السكر الناعم للعجين 8 ملعقة كبيرة
      100 جم سميط بسبوسة 8 ملعقة كبيرة
      100ج حوز هند ناعم 8 ملعقة كبيرة
      1 باكو بيكنج بودر اى 18 جرام تقريبا حوالي 1 ملعقة كبيرة
      4 بيضات من الحجم الكبير
      فانيليا
      4 صفار بيض فقط للتلميع قبل دوخلها الفرن وممكن استخدام الحليب مع السكر

      لعمل الشربات او القطر
      1000جم سكر 8 كوب
      1000 جم ماء 8 كوب
      نصف ليمونة

      خطوات التحضير
      * تخلط جميع المقادير مع بعضها وتخلط جيدا وحتى تصبح العجين يابسا لايلتصق فى اليد
      تدهن القوالب بالسمن دهن خفيف حتى لاتلصق العجينة
      شكلي العجين بشكل العين البيضاوي او (حسب الرغبة)
      امسحي سطح العجين بصفار البيض او خليط الحليب ثم اخبزيها في فرن 350-180 حتى تحمر
      رشيها بالشيرة وهي دافئة ودعيها حتى تمتص كمية الشيرة كلها (قد ترغبين في اضافة المزيد)
      دعيها تبرد قبل تقديمها

      يحضر الشربات ويصب عليها ساخن بعد خرجها من الفرن مباشر بغزارة ويترك لمدة 2 دقيقة وبعدها
      يصفى باقى الشربات





      اقبلوها ولو فى الاحتياطى



      من استعجالى كتبت الضيف الثالث وهو الرابع

      تعليق

      • roina
        النجم الفضي
        • Sep 2007
        • 4481

        #4
        سلمت يداكى أختى
        شكلها طيب

        تعليق

        • amal250
          الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
          • Jan 2008
          • 20298

          #5
          بسم الله ماشاءالله عليكى

          وتسلمى على الوصفة الجميلة

          والف هنا وعافية على قلوبكم يارب




          كود:
          [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
           
           
          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
           
          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
           
           
          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
           
          [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
           
          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

          تعليق

          • هنوها
            النجم البرونزي
            • Aug 2008
            • 815

            #6
            المشاركة الأصلية بواسطة roina
            سلمت يداكى أختى
            شكلها طيب

            تعليق

            • هنوها
              النجم البرونزي
              • Aug 2008
              • 815

              #7
              المشاركة الأصلية بواسطة amal250
              بسم الله ماشاءالله عليكى

              وتسلمى على الوصفة الجميلة

              والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

              الله يسلمك


              تعليق

              • soso22
                الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
                • Dec 2005
                • 15242

                #8


                ماشاء الله روعهههههههههههههه



                تسلم الايادي


                تعليق

                • لبنان وحبايبه
                  كبار الشخصيات "متألقة مطبخ لكِ"
                  • Jul 2007
                  • 11921

                  #9
                  اكيد مقبولة ونص كمان

                  تسلم الايادي غاليتي

                  تعليق

                  • هنوها
                    النجم البرونزي
                    • Aug 2008
                    • 815

                    #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة لبنان وحبايبه
                    اكيد مقبولة ونص كمان

                    تسلم الايادي غاليتي
                    +



                    يسلمك من كل شر مشرفتنا الغاليه

                    الله يعطيك الف عافية يا اروع مشرفة

                    خفت تضيع مشاركتى

                    تعليق

                    • لبنان وحبايبه
                      كبار الشخصيات "متألقة مطبخ لكِ"
                      • Jul 2007
                      • 11921

                      #11
                      ما بيضيع شي باذن الله حبيبتي

                      مشاركاتكم كنز لنا

                      تعليق

                      • هنوها
                        النجم البرونزي
                        • Aug 2008
                        • 815

                        #12
                        المشاركة الأصلية بواسطة soso22


                        ماشاء الله روعهههههههههههههه



                        تسلم الايادي


                        الله يسلمك يارب

                        تعليق

                        • noorelhoda
                          "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
                          • Nov 2007
                          • 21464

                          #13
                          ماشاء الله تسلم ابدك عالمشاركه الجمبله
                          ][

                          تعليق

                          • هنوها
                            النجم البرونزي
                            • Aug 2008
                            • 815

                            #14
                            المشاركة الأصلية بواسطة noorelhoda
                            ماشاء الله تسلم ابدك عالمشاركه الجمبله

                            تعليق

                            يعمل...