اهلا اليكم حلي وموقف لا ينسي ههههههههههههه شاركونا
تقليص
X
-
-
هو نصيب يا ام انس
لكن غير زعل اخويا
زعلى لانى متعودتش اكب حاجه بايظه عندى حروح من الفشل الذريع ده فين
حكبها حكبها
و ما باليد حيله[CENTER]وحشتونى جدا جدا
واعذرونى على عدم تواجدى]تعليق
-
مرحبا ام موسي لازم تفضحينى يعنى يا ستى ولا تزعلى وهى احلى كيكه محروقه
وانا عمرى 13 سنه يعنى زمااااااااااااااااااااااااااااااااااااااان لما كنت صغيرة الله يرحم اجت اختى الكبيرة لزيارتنا وكانت معروفه بشطارتها بالكيك المهم حكيتلها علمينى اعمل كيكه سادة عادريه طبعا اختى جاى ترتاح عند اهلى وما بدها تتحرك وصفتى الوصفه وهى ممددة على الكنبه حطى هيك اعملى هيك خلصت الخفق احطها بالفرن نعم حطيها بس شغليه قبلها علشان يحمى شغلته لكن من فوق ومن تحت زى ما بعمل صينيه الكفته هههههههههههههههههه المهم حطيت الكيكه خمس دقائق وكانت ريحه الكيكه المحروقه تعم البيت اختى قامت من الكنبه ركض الى المطبخ شو عملتى بحكيلها الكيكه بتنحرق ليش اطلعت لقت الكيكه مشعول عليها من الاسفل والاعلى طبعا اكلت نصيبى من البهدله حكيتلها ما حكيتيلى وما بعرف
ومرة قبلها طلبت منى ان ادهن القالب حكتلى ادهنى زيت ثم دقيق دهنت الزيت ثم مسكت الدقيق وفركت الصينيه فيه هههههههههههههههههههههههههههههههههههه وكثير الاخطاء ومرة عملت شيز كيك طلع كل شىء لوحدة
ومرة عملت كعك العيد ومبسوطه شكله روعه والريحه مش طبيبعه بس كنت ناسيه الخميرة هههههههههه طلع حجار
دمتم بخيرتعليق
-
ذكرتي يا ام انس بسالفة انبوب الغاز
انا لما اروح بالصيف زيارة عند اهلي بابا يحكي
هالشهرين بتضلك تعملي حلو ومعجنات لان ماحدا غيرك بيدللنا
والله وقلتلهم راح اعملكم كيكة رائعة
اول شي وضعتها بالفرن وبعد 10 دقائق خلصت ابوبة الغاز
جيت وغيرتها
اجت اختي الصغيرة اشتمت ريحة غاز
راحت مسكرة الغاز على الفرن
وانا قاعدة انتظر الكيكة تستوي وبعد نص ساعة رحت لقيتها شوربة هههههههههه
لساتها عجينة
قلتلهم والله فتحت الفرن عليها
يقولوا لا انتي نسيتي
اجتي اختي وقالت ليش انتوا خالين شي بالفرن
انا سكرت عليه
شفتي الموقف الحلواهلااااااا ام مريم والله بتحصل دايما اختي واكيد بتحصل حتي مع احسن طباخ يعني كتير بنكون حاطين الكيكه او اي نوع وبيطفي الغاز بس خيرها بغيرها وهلا ما بعمل الحلو الا اول ما نشغل الانبوبه لحتي اضمن ما تخلص او بالفرن الكهربائي افضل واحسنتعليق
-
هلا يا ام مريم حبيبتي شايفه دائما بنتعرض لمواقف بتكون مرات غصب عنا
وانت ذكرتيني في نفسي كمان انا من النوع العصبي كتير يعني مرات الكيكه لازم ضل بالثلاجه يوم كامل انا ما بقدر استنى بروح بقلبها بعد 4 ساعات مثلا بصير فيني مثلك تماما
وكل هذا من العصبيه بس يعني ضيوفي لسا لتاني يوم ليجو ليش اروح اقلبها على شو مستعجله ههههههههههههه الله اعلم
ام انس هدي حبيبتي بلاش العصبيه هايبعدين هيك انتي والله شكللك هاديه عاد بس معلش العصبيه هاي بتطلع احلي الروائع يا عسلتعليق
-
تعليق
-
أه يا ام موسى اقولك ايه ولا ايه ولا ايه
يا مكتر المواقف بتاعتى
بس الحمد لله ربك بيسترها
وبقدر انى اداريها او اتصرف فيها
او اعالجها يعنى مابغلبش
إلا مره واحده
اجيلها كده اجيبها كده
هى كده
[اخويا رايح عمره ونفسه وهو مسافر اعمله كيكه من ايدى لانها الحمد لله مميزه
المهم وعدته وجاء الميعاد وعايزه اعملهاله طازه علشان اكون عملت معاه واجب واى واجب
المهم عملت الكيكه بمقاديرها المعتاده عندى
وظبطها سمنه وسكر ولبن وبرتقال وكمان اخويا بيحبها مسكره فزودت السكر وأديله يا معلم
وتمام التمام اظبطت ونفشت وكمان وانا بضربها فى العجانه كانت تقيله وجميله كده ومشجعه
وخلاص بعد ماخلصت وسايباها تبرد علشان اقطعها واخويا جايب الشنط بتاعته وجاى يسلم عليا وجاى ياخد الامانه
وهو داخل كنت بطبخ لبيتى الغدا وبعمل الخضار وعايزه اظبط الملح وادور على الملح وبفتح الدولاب والاقى السكر هو اللى فى ايدى
والملح هو اللى على الرخامه أأأأأأأأأأأأأععععععععععععع يعنى هو اللى استخدمته فى الكيكه أواه وضاع العمر يا ولدى
يعنى خسرت وملهاش علاج كمان
مأخدتش انا على كده
قولولى ده ممكن يكون علاجها ايهاه ما لهاش علاج غير تكون كيكه مالحة جدااااااااااااااا وربنا يديكي الصحة وتعملي غيرها وهو موقف بيضل بالبال دائما الله يسلموا علي المشاركه الجميله والموقف الخفيف والمسلي اهلاتعليق
-
موضوع والله جميل عجبنى واحب اشارك معاكو
انا طبعا معظم مواقفى بدات معى من الصغر لانى كنت دايما احب اعمل كل شى اول ما ماما تخرج بره البيت فا انا بقى اتشجع واقول لازم لازم افاجىء ماما وافرحها بيه وبشطارتى وطبعا الكسفه كانت بتكون للركب
مره من مراتى الكثير قلت انا هاعمل رز بالبن وماما وبابا يجو من بره يلاقونى عاملاه وافاجاهم بيه

وفعلا دخلت وشمرت اكمامى لكن الناس تعمل الرز بلبن تحط كوب رز او بالكثير تحط كوبين انا بقى حطيت ازيد من كيلو رز بحاله على يدوب كيلو لبن فقط واعجنى بقى ياحبيبه احلى رز بالبن خخخخخخخخخخخخ واصب فى الاطباق حاجه كده اشبه بالعجين ومتماسكه لا وكمان احط مكسرات على الوش وانا مستغربه هو ليه عامل كده رغم انى اتقنته تماما وماما وبابا جم من بره وحكيت لماما عملت ايه والكل يضحك وكانو يقلبو الاطباق ويخبطو عليها والرز ميقعش منه الطبق وفى النهايه اخواتى الصغيارين لعبو لعبه حلوه كل واحد غما عنيه ومسك معلقه وبقى ياكل التانى والفايز هو اللى اكل التانى الطبق كله
الغريب بقى انا عمرى مجربت شىء وانا صغيره واكلت منه هههههههه
عموما انا مواقفى كتيرتعليق
-
انا مره امى كانت فى العمره و هى بتعمل تورته الجيلى روعه حبيت اعملهالها مفاجأه سالت الناس كلها على مقادير التورته الاسفنجيه و عملتها و تمام و ماكنتش اعرف فشغلت الشوايه عليها طلعت من فوق محروقه و من تحت شوربه بس على مين طلعتها و شلت الوش و كملت سواها و دى حلاوه تورته الجيلى كله بيتدارى ف حلاوه الجيلى و الموز و كانت مفاجأه حلوه و اتاكلتتعليق
-
ههههههههههه ام انس اكيد فكرتيني برضوا في بنتي اجا خالها عنا وهو مقيم بالكويت و فطلب منها فنجان قهوة عملتلوا طبعا هي كانت صغيرة والا جابتوا اه خال كيف ان شاءلله عجبك الا حكالها شو يا خالي بيجنن بس اكيد انو سكر رحت ذقتها الا هي بالملخ بتصير ربنا يبارك فيكي ام انستعليق
-
مان مره عمى قاللى عايز كوبايه شاى من ايدك و كنت فى اعدادى قمت فتحت حنفيه الميه السخنه و حطين شاء فى الكوبايه و كان طبعا مايقربش للشاىتعليق
-
السلام علبكم ورحمه الله وبركاته
خالتو ام موسى
تسلمى عالموضوع الجمبل ده
وفعلا اغلبنا تعرضن لمواقف صعبه اوى فى المطبخ
كنا ولا زلنا
ربنا بستر
افتكر اول مره ادخل المطبخ جربت اعمل جبلى بكربم شانتبه
بس كان صعب اوى
خاصه
انى فضلت اقول لماما واخواتى
اما انا بقى حدوقكم حاجه روعه
اما انا بقى حتشوفوا منى ابداع
اما
واما
واما
ومع ان المقادبر مكتوبه عالعلبه الا ان استعجال النتبجه خلانى ابوظ الجبلى
وكمان حاجه
عرفت ان صاحب بابا وزوجته حببجوا عندنا
فعملت ابه
زودت المبه فى الجبلى علشان بدبنى عدد اطباق اكتر ونسبت انه نسبه وتناسب
وفضلت ازود فى المبه
وصببته فى الاطباق
وكمان عملت الكربم شانتبه وحطبته علبه وهو لسه سائل
قبل مابجمد
وكل شوبه ادخل الاقى الكربمه ساحت فأجبب معلقه واحاول اظبطها فوق بعضها
علشان شكلها ببقى هرم كده
وطبعا كان عصبر جبلى مش جبلى ابدا
وكانت كسفه كببره اوى
بس الحمد لله اتعلمت مع الوقت
شكرا باخالتو مره اخرى على موضوعك الرائع دهتعليق
-
تعليق





[
تعليق