سبب هبوط الكيكة؟؟؟

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • سارونة الطعمونة
    النجم الفضي
    • Mar 2007
    • 4848

    #1

    سبب هبوط الكيكة؟؟؟

    صبااااااح الخير

    عندي سؤال عن الكيك بشكل عام ، كنت مرة أضبطه بس ألحين ما أدري إيش صاير لي ، ألاقي الكيكة فطست على جوة إيش السبب؟؟ هل تتوقعو لأني بفتح الفرن قبل ما تنضج؟ طيب كيف أعرف إنها استوت؟ ولا هل لأني بحط حرارة الفرن على 250 ولا بكثر موية ولا دقيق؟؟؟ حتى سويت أمس بيتي كروكر وهبطت من جد زعلت على نفسي حتى الجاهز ما صار يضبط معاي؟؟ قلت يمكن كثرت زيت أو موية؟؟

    ياريت إلي عندها فكرة تساعدني لأني اليوم أبغا أرجع أسوي وحدة وان شاء الله تضبط
  • تغريد2007
    ملكة الاناقة -وهج العطاء
    • Mar 2007
    • 25653

    #2
    اهلا وسهلا يا سارونه كيفك حبيبتي وين هالغيبه
    حبيبتي اتكادي من صلاحية الباكنج باودر
    تاكدي من العيارات انها صحيحه
    اشعلي الفرن قبل وضع الكعكه بربع ساعه على الحامي وعند وضعها اجعليه على 180 درجه
    ضعي الكعكه على الرف وسط الفرن
    لا تفتحي على الكعكه ابدا الا بعد مرور نصف ساعه من الزمن على وضعها بالفرن
    تاكدي من ان باب الفرن عندك يغلق تماما يعني مش مرخي
    ان شاء الله الصبايا كمان يفيدوكي حبيبتي
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

    تعليق

    • سارونة الطعمونة
      النجم الفضي
      • Mar 2007
      • 4848

      #3
      حبيبتي تغررررررررريد والله كنتي في بالي من شوي ، موجودة بس مع الحمل جاني كسل خخخخخخخخخخخخخخ ، هانت الحمدلله ، الله يعطيكي العافية على نصايحك ما تقصري والله

      تعليق

      • noorelhoda
        "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
        • Nov 2007
        • 21464

        #4
        الاخت تغريد ما قصرت بس عندى اضافه
        البيكنج باودر لازم تختبريه الاول
        بان تضعى ربع ملعقه منه على ربع كوب ماء لو جدتى فوران بصوت خفيف
        يبقى شغال
        اما لو كان زى الملح وسقط فى قاع الكوب يبقى فاسد
        ثانييا النار العاليه بتخلى الكيك يعلى وبعدها يهبط من النص
        وكمان لو المزيج كبير عن الصنيه بترتفع وبعدها تهبط ايضا
        ][

        تعليق

        • سارونة الطعمونة
          النجم الفضي
          • Mar 2007
          • 4848

          #5
          الله يعطيكي ألف عافية حبيبتي ، ما قصرتي

          تعليق

          • أم مــــالــــك
            كبار الشخصيات
            • May 2007
            • 26203

            #6
            ماقصروا الغوالي ربي يحميهم
            وشي تاني غاليتي بس تفتحي الفرن لاتفتحي الباب على الاخر
            افتحيه شويه وحاولي لا دخلي كمية هواء جوا الفرن
            وبس تسكريه الباب سكريه بهدوء كمان شوي شوي

            أنتظروني قريبا

            ♥♥♣♣


            مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
            سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

            فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
            بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
            ... ... ... ... ...
            ينّتقدُونْ ،
            ويذّمونْ . .
            وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}

            تعليق

            • ورد الزيزفون
              محررة في مجلة الامل
              • Jan 2009
              • 5814

              #7
              شكرا الك سارونه ع طرح الموضوع كتير فادتني معلومات بع ض الاخوات

              الله يجزكي عني الف خير

              تعليق

              يعمل...