السلام عليكم ورحمة الله
اخواتى جايبالكم اليوم حلا اخذت طريقته من منتدى ثانى
لاخت غالية ( اسيرة الدرب )
المقادير :ــ
1/ مقادير الطبقة الاولى :
كاس دقيق ، بيالة زيت ، بيالة سكر ، ملعقة باكنج باودر ، بيضة
فانيليا
2/ مقادير الطبقة الثانية :
ثلاثة ارباع كاس حليب بدرة محموس ، نصف كاس سكر ، حبتين جبن كيرى ، بيضتان ، بيالة حليب سائل ، ملعقتين لوز مطحون ومثلها فستق مطحون ، فانيليا
3/ مقادير الطبقة الثالثة :
علبة قشطة ، ظرف كريم كراميل ، ملئ علبة القشة حليب سائل
للوجه :
نقاط فيمتو ، قليل من الكاكاو البدرة ، لون اصفر
الطريقة :
* تعجن مقادير الطبقة الاولى وتفرد بالصينية المدهونة
* تخلط مقادير المرحلة الثانية وتوضع فوق الطبقة الاولى وتدخل الفرن من الاسفل وتترك حتى تنضج وتترك لتبرد
* تخلط مقادير الطبقة الثالثة وتوضع على النار حتى تغلى ثم تؤخذ منها ملعقتين تخلط مع الكاكاو ومثله مع نقاط الفيمتو واخرى مع اللون الاصفر ويترك على جنب
* يسكب باقى الخلطة برفق على الصينية بعد ما تبرد
تسخن الالوان لتسهيل الترقيط وترقط على الصينية وتدخل الثلاجة

اخواتى جايبالكم اليوم حلا اخذت طريقته من منتدى ثانى
لاخت غالية ( اسيرة الدرب )
المقادير :ــ
1/ مقادير الطبقة الاولى :
كاس دقيق ، بيالة زيت ، بيالة سكر ، ملعقة باكنج باودر ، بيضة
فانيليا
2/ مقادير الطبقة الثانية :
ثلاثة ارباع كاس حليب بدرة محموس ، نصف كاس سكر ، حبتين جبن كيرى ، بيضتان ، بيالة حليب سائل ، ملعقتين لوز مطحون ومثلها فستق مطحون ، فانيليا
3/ مقادير الطبقة الثالثة :
علبة قشطة ، ظرف كريم كراميل ، ملئ علبة القشة حليب سائل
للوجه :
نقاط فيمتو ، قليل من الكاكاو البدرة ، لون اصفر
الطريقة :
* تعجن مقادير الطبقة الاولى وتفرد بالصينية المدهونة
* تخلط مقادير المرحلة الثانية وتوضع فوق الطبقة الاولى وتدخل الفرن من الاسفل وتترك حتى تنضج وتترك لتبرد
* تخلط مقادير الطبقة الثالثة وتوضع على النار حتى تغلى ثم تؤخذ منها ملعقتين تخلط مع الكاكاو ومثله مع نقاط الفيمتو واخرى مع اللون الاصفر ويترك على جنب
* يسكب باقى الخلطة برفق على الصينية بعد ما تبرد
تسخن الالوان لتسهيل الترقيط وترقط على الصينية وتدخل الثلاجة







.gif)




اعذروني لغيابي
تعليق