اشهى بسبوسه باللوز

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 1
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق template التالي
  • العين المجروحه
    عضو جديد
    • Jan 2009
    • 13
    #1

    اشهى بسبوسه باللوز


    <CENTER>بسم الله الرحمن الرحيم


    بسبوسة باللوز





    المقادير :

    - كوب أو 200 غرام من الزبدة المذوبة
    - علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلى
    - 1 ½ ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
    - كوبان أو 320 غرام من السميد
    - كوب أو 100 غرام من اللوز المطحون
    - كوب أو 250 مل من الماء

    - مكوّنات القطر:

    - كوبان أو 400 غرام من السكر
    - 1 ½ كوب أو 375 مل من الماء
    - ملعقة صغيرة من عصير الحامض
    - ملعقة كبيرة من ماء الورد
    - ملعقتان كبيرتان من اللوز المطحون

    الطريقة :

    - تُمزج الزبدة مع حليب نستله المكثف المحلى والبيكينغ باودر ويُحرّك المزيج جيداً. يُضاف السميد، واللوز المطحون والماء وتُحرّك المكوّنات حتى تمتزج جيداً.
    - يُسكب المزيج في صينية للخبز قياس 28 سم × 24 سم ويُسوّى الوجه بشكل متجانس. تُخبز البسبوسة في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة أو حتى يصبح لون الوجه ذهبياً.
    - يتمّ إخراجها من الفرن ويُسكب القطر المبرّد على وجهها. توضع في البراد لتبرد تماماً، وتقطّع إلى معيّنات وتُقدّم.

    طريقة تحضير القطر:

    - يُضاف السكر والماء إلى قدر. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 6 و 8 دقائق. يُرفع عن النار، ويُضاف إليه عصير الحامض، وماء الورد، واللوز المطحون.

    إقتراح:

    - على تركيبة مزيج البسبوسة أن تكون رخوة بعض الشيء وليس شديدة للحصول على أفضل نتيجة.


    عوافي عليكم</CENTER>
    الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
    • ≈ احـتِـوٍآءْ ≈
      مشرفة ملتقى الإخاء
      • Dec 2008
      • 23309
      #2
      روعه تسلمى على الطريقه

        تعليق

        • Rozey
          عضو جديد
          • Mar 2006
          • 44
          #3
          مشاء الله انا كتير بحب البسبوسة الله يعطكي العافيه

            تعليق

            • زومه
              عضو جديد
              • Mar 2008
              • 34
              #4
              تسلم يدك ماشاء الله

                تعليق

                • sumayya
                  النجم الذهبي
                  • Sep 2006
                  • 6912
                  #5
                  تسلم ايديكي

                    تعليق

                    • اوى
                      عضو
                      • Jul 2008
                      • 61
                      #6
                      تسلم ايديك
                      البسبوسه من احلى الحلويات الشرقيه

                        تعليق

                        • omroro-4
                          شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
                          • Apr 2006
                          • 22950
                          #7
                          تسلم ايديك الف شكر

                            تعليق

                            • amal250
                              الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                              • Jan 2008
                              • 20298
                              #8
                              مشكورة على الوصفة الجميلة




                              كود:
                              [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                                تعليق

                                • light dreams
                                  النجم الفضي
                                  • Jun 2007
                                  • 2422
                                  #9
                                  روعه حبيبتى
                                  تسلمى يارب

                                    تعليق

                                    السابق template التالي
                                    يعمل...