✿*تطبيق متميز*✿ كنافة منال العالم بالمكسرات والقشطة بس .. من مطبخي

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • alyaman
    مبدعة الحلويات
    • Nov 2006
    • 4633

    ✿*تطبيق متميز*✿ كنافة منال العالم بالمكسرات والقشطة بس .. من مطبخي







    السلام عليكم ورحمة الله
    الكنافة اليوم من مقادير وطريقة منال العالم
    ولكن جربتها انا وكانت رائعة جدا جدا ... بس شوي غمق لون المكسرات معي
    لذلك انتبهولها بالفرن .. ولا تنسوها متلي

    نص كيلو كنافة ....... و كوب ونصف سمنة مذابة
    القشطة ....
    2 كوب حليب
    2 ملعقة كبيرة طحين
    3 ملعقة كبيرة نشا ..كورن فلاور
    2 ملعقة كبيرة سكر
    1 ملعقة صغيرة ماء زهر
    للزينة مكسرات حسب الرغبة
    ومقادير القطر .....
    2 كوب سكر
    1 كوب ماء
    عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة



    اول شي نعمل القشطة
    نضع الحليب في قدر ومعه الطحين والنشا وماء الزهر والسكر ونحرك جيدا
    ثم ننقله مع التحريك الى نار متوسطة ونحرك باستمرار ريثما يتكاثف
    ثم بنردها


    نحضر صينية فرن ونصفصف المكسرات في قاع الصينية بشكل حلو ...
    او مجرد انه نضع كمية مكسرات وهذا يكفينا
    ونتركها جانبا


    ثم نسكب السمن المذاب فوق الكنافة ونفكك شعرها بهدوء ,... وممكننقص بعضها بالمقص حتى تتفكك جيدا
    وندعكها بالسمنة وحتى تتغلغل فيها جيدا
    ثم نضع نص الكمية من الكنافة فوق المكسرات المصفوفة بالصينية
    ثم نضع كمية القشطة وبحيث انه نضعها بالوسط ولا نقرب من حواف الصينية
    ثم القسم الثاني من الكنافة ونضغطها على بعضها شوي
    ثم الى الفرن على 200 ...210 درجة
    ولمدة 15 دقيقة
    وحتى يتحمر الوجه جيدا
    ثم نقلبها ونسكب القطر عليها
    وبالعافية

    التعديل الأخير تم بواسطة um almajd; 25-01-2009, 10:16 AM. سبب آخر: اضافة شعار التميز
  • أم مــــالــــك
    كبار الشخصيات
    • May 2007
    • 26203

    #2


    ماشاء الله تبارك الرحمن

    تسلم ايدك يمان

    راااائعه منظرها جده شهي

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}

    تعليق

    • radwa1981
      النجم الفضي
      • Jan 2008
      • 1476

      #3
      تسلم ايدك وايد منال
      منظرها بيشهي ويجوع
      ربنا يبارك فيكي

      تعليق

      • alyaman
        مبدعة الحلويات
        • Nov 2006
        • 4633

        #4
        تسلمولي

        سررت بزيارتكم

        تعليق

        • nor_lolo
          عضو نشيط
          • Oct 2008
          • 198

          #5
          ما شاء الله تجنن تسلم ايديك .............كنافة تشهي

          تعليق

          • wbaby
            نبض وعطاء الشتاء
            • May 2008
            • 5544

            #6
            يممممممممممممممممممممممم
            شكلها حلو كتييييييييير
            انا بعشق الكنافه
            ومن ايديك ياسلام



            .

            تعليق

            • الذوق الرفيع
              النجم البرونزي
              • Apr 2005
              • 610

              #7
              ما شاء الله تجنن تسلم ايديك .............كنافة تشهي

              تعليق

              • alyaman
                مبدعة الحلويات
                • Nov 2006
                • 4633

                #8
                تسلموووو
                وبارك الله لكم وبكم

                تعليق

                • omroro-4
                  شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
                  • Apr 2006
                  • 22950

                  #9
                  ما شاء الله راااااائعه تسلم ايديك

                  تعليق

                  • roina
                    النجم الفضي
                    • Sep 2007
                    • 4481

                    #10
                    تسلمى اليمان
                    شكلها تجنن
                    سلمت يداكى التى ابدعت

                    تعليق

                    • ●•°BaSmA°•●
                      زهرة لا تنسى
                      • May 2008
                      • 5172

                      #11
                      يا عيني يا عيني
                      تسلم الانامل المبدعة

                      تعليق

                      • لا تحزنين
                        متميزة الشهر لركن الحلويات - أميرة البرتقال -مبدعة الحلويات
                        • Oct 2008
                        • 4175

                        #12
                        روووعة
                        تسلم الايادي







                        [
                        CENTER][














                        [/
                        [center]




                        [CENTER]



                        تعليق

                        • te te faro
                          النجم البرونزي
                          • May 2008
                          • 843

                          #13
                          روعة حبيبتى يسلموا ايديكى

                          تعليق

                          • moon and stars
                            كبار الشخصيات
                            • May 2007
                            • 14492

                            #14
                            كنافة رووووووعة

                            تسلم يديك





                            تعليق

                            • alyaman
                              مبدعة الحلويات
                              • Nov 2006
                              • 4633

                              #15
                              الله يسلمكن جميعا

                              تعليق

                              يعمل...