✿* حلى متميز *الكبـــــــــ(المصري)ـيــس من مطبخي علشان خاطر جنـــــي ...اتفضلوا ....

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 2
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق 1 2 template التالي
  • still_here
    النجم الفضي
    • Mar 2007
    • 3765
    #1

    ✿* حلى متميز *الكبـــــــــ(المصري)ـيــس من مطبخي علشان خاطر جنـــــي ...اتفضلوا ....







    علشان خطرك يا دندن ده أحلي كبيس طريقه ماما ربنا يخليهالي ومش هقولك عالطعم ولا قد أيه مفيد...يعني تقدري تقولي كل معلقه فيها سيخ حديد


    بسم الله نبدأ

    المقادير:
    -2 ك عجوه (بلح مجفف وليس تمر) مقطع صغيرا
    -4 ك عسل أسود
    -ربع ك سمسم
    -حبه سوداء(حبه البركه) وجوز مبشور (حسب الرغبه)
    -قشر حبه سوفندي(يوسفي) مقطعه ناعم جدا
    -قرفه وقرنفل
    -نقط من عصير ليمون
    الطريقه:
    -يوضع العسل علي النار وبمجرد ان يبدأ الغليان يضاف قشر السوفندي
    -بعدها مباشره تضاف العجوه وتترك لتغلي حوالي 10 دقائق أو حتي تنضج العجوه
    -يضاف القرنفل والقرفه
    -يحمص السمسم والحبه السوداء والجوز ويضافو للخليط
    -تضاف قطرات قليله من عصير الليمون
    -يترك ليبرد ثم يحفظ في برطمانات














    معلش اناعارفه شكل التقديم مش حلو بس أعمل ايه فخميره شهيره اللي خلتني عملت الكبيس بعد نص الليل ومكنتش شايفه انا بعمل ايه....
    التعديل الأخير تم بواسطة um almajd; 24-01-2009, 01:37 AM. سبب آخر: اضافة شعار التميز
    الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
    • جنة الطيور 2
      عضو نشيط
      • Dec 2008
      • 385
      #2
      .

        تعليق

        • أم مــــالــــك
          كبار الشخصيات
          • May 2007
          • 26203
          #3
          تسلم ايدك اختي

          بارك الله فيكي

          أنتظروني قريبا

          ♥♥♣♣


          مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
          سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

          فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
          بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
          ... ... ... ... ...
          ينّتقدُونْ ،
          ويذّمونْ . .
          وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}

            تعليق

            • جنى 23
              النجم الفضي
              • Jul 2008
              • 3257
              #4
              تسلم ايديكى حبيبتى
              ربنا يكرمك ويخليكى يارب
              طبعا الكبيس من ايديكى يجننننننننننننننننننننننننننننننننن زى ما عودتينا على ابداعاتك
              وشكرا ليكى بجد انتى بنوتة شطورة وتستاهلى كل خير
              وربنا يرزقك الذرية الصالحة عاجلا ليس اجلا يارب العالمين

                تعليق

                • جنى 23
                  النجم الفضي
                  • Jul 2008
                  • 3257
                  #5
                  وربنا يخليلك مامتك يارب
                  باين عليك طالعة شطورة زيها

                    تعليق

                    • cliopatra
                      النجم الفضي
                      • Nov 2007
                      • 4140
                      #6
                      تسلم الايادي

                      بصراحة اول مرة اسمع عنها

                      هي شكل المفتقة لكن اكيد طعمها مختلف
                      وهي بقي بتتاكل بعيش زيها ولا صنف حلو يتاكل لوحده

                        تعليق

                        • noran_87
                          كبار الشخصيات
                          • Oct 2008
                          • 16781
                          #7
                          تسلم الاياااااااادي ياقمر
                          انتي ماشاء الله عليكي يالا بقي تابعيني وعلميني وبالف هنا وشفا ياقمر
                          ⋞
                          يارب احفظ لي ابنتي وزوجي وكل اهلي واحبابي
                          امين يارب

                          مسابقة افضل تقرير عن مدينه في بلدك شاركونا

                            تعليق

                            • omroro-4
                              شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
                              • Apr 2006
                              • 22950
                              #8
                              ما شاء الله تسلم ايديك الف شكر

                                تعليق

                                • um almajd
                                  كبار الشخصيات
                                  "نبض وعطاء " "مجموعه الابداع فى ركن الديكور"فنانة المقبلات""ذوقي راقي"
                                  • May 2007
                                  • 13007
                                  #9
                                  رائعه يا قمر
                                  تسلم هالايادي الحلوه
                                  اعذروني لغيابي
                                  كل عام وانت بألف خير يا أغلى عبق

                                  في ضيافة مشرفة الغاليه um almajdالملف الأول لـشوربــــــــــ أم المجد ــــــــــــات .. وأول هدايا رمضان غالياتي
                                  جميع أطباقي في ركن الحلويات http://www.lakii.com/vb/search.php?searchid=2833044
                                  جميع أطباقي في ركن المقبلات http://www.lakii.com/vb/search.php?searchid=2833047
                                  جميع أطباقي في ركن الأطباق الرئيسية http://www.lakii.com/vb/search.php?f=16
                                  جميع أطباقي في ركن المعجنات http://www.lakii.com/vb/search.php?searchid=2833051
                                  اعادة لمجموعه من مواضـ أم المجــد ـيع للسلطات والمقبلات ♥ بمناسبة اقتراب الشهر الفضيل
                                  ملـف بكـل أطباقـي الرئيسيه * لصبايا منتدى لــك بالصور ♥ღ القائمة الرمضانية المميزة ღ♥ღ

                                  ****وفي طابور الانتظار****

                                    تعليق

                                    • _سمآت_
                                      متألقة صيف 1432هـ- باحثة متميزة في الصوتيات-مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
                                      وهج الصوتيات
                                      • Apr 2007
                                      • 8865
                                      #10
                                      ماشاء الله

                                      تسلم الايادي
                                      حسبي الله ونعم الوكيل
                                      اللهمــ احفظ مصر من الفتن ما ظهر منها وما بطن

                                      إنّ غِـبَت
                                      أو أبّعدَتٍنني الظرِوف أوّ الأقّدار . . فـ/منِكـمّ أتمنى أن
                                      تُسآمِحونني


                                      كود:
                                      [IMG]http://images.lakii.com/images/Jan12/tep_Y11Otg01050748.gif[/IMG]






                                      اللهم انصر المستضعفين في الأرض

                                      اللهم عليك بالظلمة فإنهم لا يعجزونك




                                      ولاحول ولا قوة إلا بالله

                                      يـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــآرب
                                      ..........في شوق إليهم .مايا دائماً في قلبي رحمكــ الله ...

                                        تعليق

                                        • roza1
                                          طباخه ماهره "لمسة إبداع"
                                          • Dec 2006
                                          • 5296
                                          #11
                                          أول مرة اعرف الوصفة دي
                                          انت متأكدة انها وصفة مصرية
                                          طيب يمكن صعيدية
                                          يا ريت تكلمينا عنها شوية وتحكي لنا أصلها وفصلها وكل حاجة تخصها

                                            تعليق

                                            • asma_m81
                                              مشرفة ركن التصوير
                                              • Oct 2005
                                              • 8754
                                              #12
                                              الله يسلم ايدياتك يارب ....

                                                تعليق

                                                • chahira
                                                  لمسة إبداع
                                                  • May 2006
                                                  • 1246
                                                  #13
                                                  ايوه اتلككوا بقه....
                                                  اول مرة فى حياتى اسمع عن الطبق ده ...و كمان هموت و ادوقه ....اعصابى بتتعب لما اشوف حاجة ما دقتهاش قبل كده....ده تراث يا ستيل
                                                  لازم اعمله....طب و البلح بيتهرى اوى فيه و لا لا...
                                                  مش عارفه والله اقولك ايه؟؟؟ بجد انا مندهشة ..مرة برضه فى حاجة العيد كنت عاملة بسكوت لونه اخضر تقريبا ...برضه اول مره اشوفه او اسمع عنه ...حسيت فعلا بالجهل
                                                  تسلم ايدك ...بتجيبى حاجات من التراث الواحد من جهله ببلده مش عارفها
                                                  شكرا ستيل

                                                    تعليق

                                                    • yehia2007
                                                      متميزة صيف 1429هـ -مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
                                                      • May 2007
                                                      • 11299
                                                      #14
                                                      جميله اوى يا استيل تسلم ايدك
                                                      انا برده اول مره اسمع عنها انا كنت فاكراه مخلل بس استوعبت انى فى قسم الحلويات ههههههه

                                                        تعليق

                                                        • amal250
                                                          الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                                                          • Jan 2008
                                                          • 20298
                                                          #15
                                                          الله يعطيكى الف عافية يارب

                                                          وتسلمى على الطبق الجميل انا متأكدة يااستيل انك نسيت طنط امل فى الطبق دة ولكن معلش انا لاحقت اخد نصيبى بما ان شهيرة وسمسمة الجميلة ميعرفوش الطبق الرائع الجميل دة انا سبقتهم واكلته لان مفيش حد يقدر يقاوم الكبيس

                                                          اةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة كدة يااستيل يعنى اركب المركوب الطائر واجى اجرى هو دة طبق يتنسى يسلام لما يكون معى عيش بلدى كمان

                                                          الف هنا وعافية على قلوبكم يارب

                                                          شهيرة تعالى عندنا على فكرة هتلاقى حاجات كتيرة تراث محدش يعرفها غيرنا صدقينى ياشهيرة بكلم بجد وربنا يخلى لنا امهاتنا وجداتنا اللى مازالو يعلمو فينا فى هذه الاشياء





                                                          كود:
                                                          [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                                                            تعليق

                                                            السابق 1 2 template التالي
                                                            يعمل...