مرحبا بك في منتديات لكِ النسائية. إذا كانت هذه هي زيارتك الأولى، فيمكنك الإطلاع على الأسئلة المتكررة بالضغط على الزر اعلاه. قد تحتاج للتسجيل من هنا
قبل أن تتمكن من كتابة مواضيع جديدة.
بسم الله الرحمان الرحيم .
أريد المشاركة معكم بوصفة سريعة و شهية و مقوية خاصة للنساء عندما تضعن مولودا جديدا فهذه الوصفة بتخلي الحليب ينزل بكثرة عند المرأة المرضعة . لكن ما عندي صورة لها .
نبدأ بالمقادير :
نصف كلغ سميد متوسط.
ملعقتين كبيرتين من زبدة أو مارغرين
125غ من العسل -النوع الجيد-
قرفة أو بعض من المكسرات المطحونة للتزيين
في مقلاة كبيرة نحمص السميد على نار هادئة و بواسطة ملعقة خشبية نخلط حتى لايحترق إلى أن يصبح لونه ذهبيا ونتركه يبرد.
بعدها في إناء حديدي و على نا هادئة أيضا نخلط العسل و الزبدة أو المارغرين جيدا ثم ننزعه من فوق النار
نضيف السميد المحمص تدريجيا إلى هذه الخلط حتى تصبح متماسكة و ليست لا سائلة ولا يابسة نضعها في صحن و نزينها بالقرفة أو ما لدينا من المكسرات مطحونة. و شهية طيبة . و الله يعطيكم العافية .
ولا تنسو بالدعاء إلى أهل غزة لأن ليس بيدنا شيء نفعله إلا الدعاء لهم بالصبر .
تعليق