✿*موضوع متميز*✿ قطابف لا تحزنيييييين:::اروع قطااايف؛؛؛؛؛؛لا تفوكم .......

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • لا تحزنين
    متميزة الشهر لركن الحلويات - أميرة البرتقال -مبدعة الحلويات
    • Oct 2008
    • 4175

    ✿*موضوع متميز*✿ قطابف لا تحزنيييييين:::اروع قطااايف؛؛؛؛؛؛لا تفوكم .......








    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    قطايف لا تحزنيييييين
    عصافيري

    المقادير:

    3 كاس ماء
    2 كاس دقيق
    3 ملاعق طعام سكر
    2 ملعقة طعام بكينج بودر

    نضع جميع المقاديربالخلاط ونخلطهم


    نحمي الصاج ونصبهم بالحجم المحدد





    ولمعرفة نضوجها
    ننتظر لتنشف وتحمر من تحت وتنشال معنا بسهولة
    اذا ما انشالت بسهولة يعني لسة ما نضجت

    ونقلبها ونحطهم فوق بعض بالمقلوب لكي لا يلتصقو ببعض ونغطيهم بكيس نايلون علشان ما ينشفو لحين انتهاء العمل والكمية


    وهنا صوتهم من الجنبين


    ونحشيها بالقشطة ونقفلها من طرف واحد بهالشكل

    القشطة كل وحدة وذوقها انا حشيتها بقشطة بوك البيضاء اللي تيجي متل قشطة بلدي
    جدا لذييييذة
    وممكن تحشيها بالقشطة اللي تعمليها بالبيت
    او قشطة الطيب
    او قشطة بلدي او بلادي
    او القيمر



    ونجهز الشيرا طبعا ونقدمها بسكب شيرا عليها شيرا عليها

    ممممممممممممممم
    لذيييذو جدا بالذات بالشتاء



    وهنا حطيت القشطة بكيس الكريما وطلع منظرها جدا رااائع في التقديم




    اتمنى تعجبكم وتجربوها
    جدا خفيفة ولذيييذة
    التعديل الأخير تم بواسطة um almajd; 07-01-2009, 08:47 AM. سبب آخر: اضافة شعار التميز







    [
    CENTER][














    [/
    [center]




    [CENTER]



  • لا تحزنين
    متميزة الشهر لركن الحلويات - أميرة البرتقال -مبدعة الحلويات
    • Oct 2008
    • 4175

    #2
    القطايف المقلية
    رووووووووعة
    ممممممممممم


    المقادير:

    3 كاس ماء
    كاس ونصف دقيق
    ثلاثة ارباع كاس سميد ناعم
    3 ملاعق طعام سكر
    2 ملعقة طعام بكينج بودر

    نخفقهم بخلاط الكأس
    ثم نحمي الصاج ونبدأ نصبهم بالحجم المطلوب وطبها حجمها مضاعف عن حجم العصافيري


    وبس تنشف وتحمر من الطرف الاخر يعني نضجت وتنشال بسهولة



    ونفس خطوات العصافيري
    نقلبها على الجانب التاني علشان ما تلصق ببعض

    وهنا صورتها من الطرفين



    والحشو:

    2 كوب ماء
    كوب حليب ناشف
    4 ملاعق طعام دقيق

    نخلطهم على النار حتى تسمك وتغلي
    ونشيلها عن النار ونضيف لها علبة قشطة قيمر الكبيرة
    او علبتين قشطة تاج
    او علبة بوك القشطة البيضاء (انا هذي اللي استخدمتها)

    ونخلطها ونحشي فيها بعد ما تبرد


    ونقفلها بشكل كامل ونضغط عليها من الاطراف لتلصق كويس



    ونقليها بزيت غزير لحد ما تحمر
    ونشيلها نغمسها بالشيرا الباردة علطول ونقدمها

    ممممممممممممممممم




    من الداخل

    مممممممممممم




    اتمنى تحوز على رضاكم غالياتي

    الف شكر لكم
    لا تنسوني من الدعوات الصالحة







    [
    CENTER][














    [/
    [center]




    [CENTER]



    تعليق

    • asma_m81
      مشرفة ركن التصوير
      • Oct 2005
      • 8754

      #3
      يسعدني أختي لا تحزنين أن أكون أول الرادين ....

      يعني الطبق الأول لي ...ههههه

      تسلم هالايادي يارب ...وجعل جزاهم الجنة إن شاء الله

      منظرها بيجنن ...بسم الله ماشاء الله عليك

      الصراحة شوفتيني إني نعملها هالوقت ...

      تعليق

      • امانى61
        عضو نشيط
        • Mar 2008
        • 410

        #4
        واااااو شكلهم تحفه نفسى اجربها وتنجح معايا عملت نفس المكونات اللى فيها سميد بس للاسف ما طلعتش حلوه مش عارفه ليه ؟؟بس باذن الله اجرب المقادير بتعاتك ويارب تنجح معايا
        معليش هو الصاج بتدهنى بزيت ولا لأ؟ وممكن نستخدم طاسه تيفال بداله ولا مش هاينفع وجزاكى الله كل خير

        تعليق

        • لا تحزنين
          متميزة الشهر لركن الحلويات - أميرة البرتقال -مبدعة الحلويات
          • Oct 2008
          • 4175

          #5
          المشاركة الأصلية بواسطة asma_m81
          يسعدني أختي لا تحزنين أن أكون أول الرادين ....

          يعني الطبق الأول لي ...ههههه

          تسلم هالايادي يارب ...وجعل جزاهم الجنة إن شاء الله

          منظرها بيجنن ...بسم الله ماشاء الله عليك

          الصراحة شوفتيني إني نعملها هالوقت ...

          الله يسلمك حبيبتي

          الف شكر لك







          [
          CENTER][














          [/
          [center]




          [CENTER]



          تعليق

          • لا تحزنين
            متميزة الشهر لركن الحلويات - أميرة البرتقال -مبدعة الحلويات
            • Oct 2008
            • 4175

            #6
            المشاركة الأصلية بواسطة امانى61
            واااااو شكلهم تحفه نفسى اجربها وتنجح معايا عملت نفس المكونات اللى فيها سميد بس للاسف ما طلعتش حلوه مش عارفه ليه ؟؟بس باذن الله اجرب المقادير بتعاتك ويارب تنجح معايا
            معليش هو الصاج بتدهنى بزيت ولا لأ؟ وممكن نستخدم طاسه تيفال بداله ولا مش هاينفع وجزاكى الله كل خير

            هلا حبيبتي
            انا ما بدهنها بشي ابدا
            وممكن تستخدمي المقلاة التيفال تبع البيض
            مش مشكلة
            المهم ما تكون خربانة علشان ما تلصق فيها
            الف شكر لك

            في المقادير التانية واحد ونصف كوب دقيق مش دقسق
            انا تلخبطت

            شكرا لك







            [
            CENTER][














            [/
            [center]




            [CENTER]



            تعليق

            • saraj
              النجم الفضي
              • Dec 2007
              • 3561

              #7

              تعليق

              • &قطرة ندى&
                متألقة صيف 1432هـ
                • Jul 2005
                • 6419

                #8
                بسم الله ما شاء الله شي بشهي الصراحة
                اليوم تعذيب على الاخير من لا تحزنين
                متوصية منيح مش هيك
                ههههههههههههههههه
                الله يعطيكي الف عافية يا رب


                :



                صيفنا إبداع: ركن المطبخ /ملف حلويات بالشوكولاته تفضلوا وشاركونا
                صيفنا إبداع:ركن المطبخ /ملف خفايف التوست الشهية تفضلوا وشاركونا
                صيفنا إبداع: ركن المطبخ /سحورنا في رمضان غير شاركونا اطباقكم
                صيفنا إبداع: ركــن المطبـخ / مع الخبز البايت نحضر العجايب شاركونا اطباقكم

                ]

                ]

                تعليق

                • ymk200380
                  النجم الفضي
                  • Sep 2007
                  • 3432

                  #9
                  تسلم إيدك

                  بجد عايزة أدخل وأخد وحدة

                  تعليق

                  • roza1
                    طباخه ماهره "لمسة إبداع"
                    • Dec 2006
                    • 5296

                    #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة manalo
                    بسم الله ما شاء الله شي بشهي الصراحة
                    اليوم تعذيب على الاخير من لا تحزنين
                    متوصية منيح مش هيك
                    ههههههههههههههههه
                    الله يعطيكي الف عافية يا رب

                    عندها حق منالو
                    تسلم ايدك لا تحزنين
                    القطايف روعة

                    تعليق

                    • *YSmsma*
                      ذوقي راقي
                      • Jun 2007
                      • 7559

                      #11
                      انتى ماشاء الله عليكى جمييييلة ومواضيعك مبدعه فعلا

                      تسلم ايدك تجننى

                      مشكورة على رسالتك بالخاص

                      تعليق

                      • yehia2007
                        متميزة صيف 1429هـ -مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
                        • May 2007
                        • 11299

                        #12
                        تسلم الايادى الحلوه والقطايف الجميله
                        رووووعه يا قمر

                        تعليق

                        • ●•°BaSmA°•●
                          زهرة لا تنسى
                          • May 2008
                          • 5172

                          #13
                          القطايف بتجنن
                          روووعة ما شاء الله
                          تسلم الايادي يا رب

                          تعليق

                          • um almajd
                            كبار الشخصيات
                            "نبض وعطاء " "مجموعه الابداع فى ركن الديكور"فنانة المقبلات""ذوقي راقي"
                            • May 2007
                            • 13007

                            #14
                            روووووووووووووووعه يا قمر
                            تسلم الايادي حبيبتي
                            عنجد شهيتيني
                            اعذروني لغيابي
                            كل عام وانت بألف خير يا أغلى عبق

                            في ضيافة مشرفة الغاليه um almajdالملف الأول لـشوربــــــــــ أم المجد ــــــــــــات .. وأول هدايا رمضان غالياتي
                            جميع أطباقي في ركن الحلويات http://www.lakii.com/vb/search.php?searchid=2833044
                            جميع أطباقي في ركن المقبلات http://www.lakii.com/vb/search.php?searchid=2833047
                            جميع أطباقي في ركن الأطباق الرئيسية http://www.lakii.com/vb/search.php?f=16
                            جميع أطباقي في ركن المعجنات http://www.lakii.com/vb/search.php?searchid=2833051
                            اعادة لمجموعه من مواضـ أم المجــد ـيع للسلطات والمقبلات ♥ بمناسبة اقتراب الشهر الفضيل
                            ملـف بكـل أطباقـي الرئيسيه * لصبايا منتدى لــك بالصور ♥ღ القائمة الرمضانية المميزة ღ♥ღ

                            ****وفي طابور الانتظار****

                            تعليق

                            • soso22
                              الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
                              • Dec 2005
                              • 15242

                              #15
                              روووووووووووعه


                              يعطيك الف عافيه

                              تعليق

                              يعمل...