يا ناعمهههههههه ياغريبههههههههههه
اليكم أقدم غريبه ناعمه وذليذه واووووووووووووووالمقادير
اربعة اكواب دقيق
كوبين سمن او زبده
كوب سكر بودره
زلال بيضه
فانيليا
لوز مقشر او ملبس مفضض
الطريقه :
يدعك السمن او الزبد مع السكر جيدا حتي يصير كالكريمه
وممكن استخدام مضرب البيض للخلط ليصير هشا
يخفق زلال البيضبالشوكه حتي يصير خفيفا
يضاف للسابق
يضاف الدقيق المنخول تدريجيا حتي تحصلي علي عجينه لينه
تشمل العجينه علي شكل كرات صغيره نوعا
ترص في الصاج علي مسافات مع عدم بطها باليد
نضع في كل كره واحدة ملبس مفضض او نصف لوزه
تدخل الفرن وتسوي حتي تتماسك دون ان يتغير لونها
وبالف هناااااااااااااااااااا
وشفااااااااااااااااااااشريفه الشريف
اعذروني لغيابي 
تعليق