✿*موضوع متميز*✿ بوفيهى الصغير لبيتى الصغير مع 6 انواع لجاتوة البات اشو

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • برنسس لك1
    مُبدعة صيف 1430هـ ""أميرة المقبلات "
    • Aug 2008
    • 4687

    ✿*موضوع متميز*✿ بوفيهى الصغير لبيتى الصغير مع 6 انواع لجاتوة البات اشو



    كل سنه وانتم طيبين
    وحبيت تشاركونى البوفيه بتاعى الصغير هو مش صغير أوى لاسرتى الصغيره هى برده مش صغيره أوى
    فى العيد
    ويا رب يعجبكم


    هى العجينه كلها واحد وهى عجينة البات اشو او الشو

    ومقادير العجينه

    1 كوب ماء
    1 كوب دقيق
    4 بيضه
    رشة ملح
    فانيليا
    60 جرام (زبدة مع زيت)


    واول نوع هو
    جاتوه الشو العادى

    والحشو
    الكريمه الباتسير

    2 كوب لبن
    2/1 كوب سكر
    4/1 كوب دقيق
    صفار 3 بيضات
    فانيليا
    م ص زبده
    وغالبا لما بكون مستعجله بعمل كستر وبعد ما يبرد اضربه مع كريم شانتيه مخفوق وما بحسش بأى اختلاف

    والتزين سكر بودره

    والطبق التانى الاكلير


    وده بنفس العجينه
    وبنفس الحشو مع زيادة م ك كاكاو
    والتزين شوكولاتة حلوه سايحه

    والنوع التالت
    دوائر الشو بالموز والكراميله

    الحشو نفس الكريمه مع قطع موز

    والتزين

    كرمله وبعد كدة مكسرات محمصه

    والنوع الرابع
    سابمارين بالفاكهه يجنن

    والعجينه هى هى لكن الحشو اختلف
    كريم شانتيه وفاكهه كيوى وخوخ واناناس

    والتزيين بنفس الشكل

    لكن شكل الجاتوه عباره عن ساندوتش كبير ويقطع عند التقديم

    والنوع الخامس

    بروفيترول بصلصة الشوكولاته
    وده ولادى نسفوه


    ودة شكلته كور صغيره يعنى كل واحده فى قضمه
    وحشيتها الريمه الباتسير
    والتزين اذبت 2 شوكولاته جلاكسى مع قطعة زبده
    تغمس كل قطعه بالصوص
    ووضعتها فوق بعضها وزينتها من الخارج بكريم شانتيه

    والنوع السادس
    اكلير التشيز

    وده العجينه بتاعتى مع اضافة
    م ص نسكافيه
    2/1 م ص قرفه

    والحشو
    علبة جبنه كيرى مخفوقه مع 2/1 علبة لبن نسله محلى
    وعلبة قشطه و2 شوكولاته سايحه
    وبعد ذلك قلبتهم مع 1 كوب كريم شانتيه مخفوق

    والتزيين
    حطيت بقايا الكراميل اللى عملته مع باقى الشوكولاتة الجلاكسى السايحه
    وزينت الجاتوه
    واتمنى ان اكون اضفت شىء جديد ليكوا


    التعديل الأخير تم بواسطة حنان(البحرين); 13-12-2008, 05:26 PM. سبب آخر: أضافة شعار التميز
    [CENTER]وحشتونى جدا جدا
    واعذرونى على عدم تواجدى
    ]
  • غــــزلان
    عضو نشيط
    • Oct 2008
    • 241

    #2
    ماشاء الله تبارك الله ,,

    ايه دا الابداع .. يعطيك الللف عافية ياقلبي

    تعليق

    • حنان(البحرين)
      مشرفة اركان الاطباق
      • Jan 2006
      • 21316

      #3
      تسلم يدكِ عزيزتي على الحلويات الرائعه

      تعليق

      • صابرينا
        النجم الفضي
        • Oct 2006
        • 1178

        #4
        ما شاء الله بوفيه رائع ومرتب

        يسلمو

        تعليق

        • برنسس لك1
          مُبدعة صيف 1430هـ ""أميرة المقبلات "
          • Aug 2008
          • 4687

          #5
          المشاركة الأصلية بواسطة غــــزلان
          ماشاء الله تبارك الله ,,

          ايه دا الابداع .. يعطيك الللف عافية ياقلبي
          مرسى مرسى
          اخجلتينى غزلان بزوقك
          [CENTER]وحشتونى جدا جدا
          واعذرونى على عدم تواجدى
          ]

          تعليق

          • برنسس لك1
            مُبدعة صيف 1430هـ ""أميرة المقبلات "
            • Aug 2008
            • 4687

            #6
            المشاركة الأصلية بواسطة حنان(البحرين)
            تسلم يدكِ عزيزتي على الحلويات الرائعه
            تسلميلى حنان
            [CENTER]وحشتونى جدا جدا
            واعذرونى على عدم تواجدى
            ]

            تعليق

            • برنسس لك1
              مُبدعة صيف 1430هـ ""أميرة المقبلات "
              • Aug 2008
              • 4687

              #7
              المشاركة الأصلية بواسطة صابرينا
              ما شاء الله بوفيه رائع ومرتب

              يسلمو
              مرسى صابرينا
              [CENTER]وحشتونى جدا جدا
              واعذرونى على عدم تواجدى
              ]

              تعليق

              • الثمال
                رئيسة الأركان التعليمية-مشرفة ركني الروضة ودار لك للتحفيظ -محررة في موقع لكِ
                • Mar 2002
                • 44054

                #8

                تعليق

                • - بنت الأحرار -
                  رئيسة أركان الأسرة - محرره بموقع لكِ
                  • Aug 2006
                  • 44703

                  #9
                  يسلموا هالايدين
                  ممممممممممممم
                  ماشاء الله عليكي

                  تعليق

                  • أم شادى
                    ملكة المعجنات
                    مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
                    • Dec 2006
                    • 13278

                    #10
                    ما شاء الله حبيبتى
                    تسلم ايدك رووووووووووووووووعه
                    كل صنف اجمل من الاخر ما شاء الله
                    كل سنه وانت طيبه











                    الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
                    صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20





                    تعليق

                    • noorelhoda
                      "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
                      • Nov 2007
                      • 21464

                      #11
                      تسلم ايدك روعه
                      طب مش كنتى تعزمينى عندك فى العيد ياقمر
                      هههههههههههههه
                      مكنتش حمد ايدى على اى حاجه
                      خالص
                      حاخد فقط البروفترول والاكلير والشو بالموز
                      وجاتوه الشو
                      شفتى وكنت حسيبلكم الباقى
                      اصلى بعمل ريجيم
                      ههههههههههههههههههههه
                      كل سنه وانتى طيبه حبيبتى
                      ][

                      تعليق

                      • زينب محمد 2
                        "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"متميزة صيف 1430هـ
                        • Aug 2008
                        • 3583

                        #12








                        تعليق

                        • amal250
                          الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                          • Jan 2008
                          • 20298

                          #13
                          ماشاءالله وتبارك الله

                          وتسلم الايادى الجميلة

                          وكل عام وانتم باالف خير وبركة




                          كود:
                          [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
                           
                           
                          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
                           
                          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
                           
                           
                          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
                           
                          [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
                          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
                           
                          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                          تعليق

                          • ام ياسمين ليبيا
                            النجم الفضي
                            • Jan 2008
                            • 1764

                            #14
                            ماشاء الله
                            سلم ايدياتك
                            كل حاجة احلى من التانية ابدعتي

                            تعليق

                            • alyaman
                              مبدعة الحلويات
                              • Nov 2006
                              • 4633

                              #15
                              يم يم يم على الشووووووووو

                              بارك الله بك ولك وكل سنة وانتم بخير

                              تعليق

                              يعمل...