
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
غالياتي
حبيت انزل لكم طريقة بسكوت التفاح
وبتفور السابليه
حلويات للعيد جدا حلوة وسهلة ولذيييذة
حتى تتم الافادة للجميع
واتمنى تعجبكم وتجربوها
نبدأ
بسكوت التفاح الهشش واللذيييذ
[img]
[/img]

المقادير سهلة وبسيطة:
من اربع الى خمس كوب دقيق
كوب سمن
كوب لبن زبادي
نصف كوب زيت
ملعقة صغيرة بكينج بودر
كوب سمن
كوب لبن زبادي
نصف كوب زيت
ملعقة صغيرة بكينج بودر
[img]
[/img]

مقادير الحشوة:
5 تفاحات وسط
بيالة ونصف سكر
نصف كاس ماء
2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
5 تفاحات وسط
بيالة ونصف سكر
نصف كاس ماء
2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
الطريقة:[/color
نضع جميع مقادير الحشوة معا على النار ونتركهم ليغلو ويذبل التفاح
[img]
[/img]

ثم نضع ( الزبادي والسمن والزيت ) في الخلاط ونخلطهم
[img]
[/img]

ونصبهم فوق الدقيق والبكينج بودر ونعجنها لتصبح عجينة ملساء طرية
[img]
[/img]

ناخذ قسم من العجينة ونفردها بالنشابة
[img]
[/img]

ونقطعها بهذا الشكل ونحشيها
[img]
[/img]

ثم نلفها مثل الكروسون ونضعها في صينية الفرن ونحمرها من تحت ومن فوق
ثم نرشها بالسكر المطحون
ونقدمها
ثم نرشها بالسكر المطحون
ونقدمها
[img]
[/img]

[img]
[/img]

وبالعافية
[color=#00008B]
تعليق