تويت
انا عاوزة اقولكم ان جوزي كان بيشتري بيتي فور جاهز من حلاواني شهير وكان بيعجبه بشكل بيقعد يقول فيه شعر الله الله....انا بقي دخلت تحدي مع نفسي وجربت دة ووالله العظيم انبهر بطعمه وقالي دة احلي من الجاهز وللاسف جات علي دماغي بقي يطلبه كل شوية لانه بيحب ياكله مع الشاي بعد الظهر
المقادير:
2 كوب دقيق
1 صفار بيضة..فانيليا
ربع م بيكنج بودر....تمن م ملح
200 جرام زبدة
ثلث كوب سكر بودرة...بس انا بحط نصف كوب
2 كوب دقيق
1 صفار بيضة..فانيليا
ربع م بيكنج بودر....تمن م ملح
200 جرام زبدة
ثلث كوب سكر بودرة...بس انا بحط نصف كوب
الطريقة:
ننخل المواد الجافة مع بعض الدقيق والبيكنج بودر والملح
ننخل المواد الجافة مع بعض الدقيق والبيكنج بودر والملح
نضرب الزبدة والسكر مع بعض حتي يصيروا مثل الكريمة ثم نضع صفار البيضة مع الفانيليا ونخلط جيدا ثم نضيف المواد الجافة تدريجيا ونخبر علي درجة حرارة 180 من 10:12 دقيقة
بدهنه من المنصف بقلييييييييل من مربي المشمش والتجميل فسدق ودي اول مرة احط عليه شوكولاتة سايحة خام..اعطته طعم جميل
اعزروني علي الصورة بس كنت مستعجلة وهنا كنت سايبة الشوكولاتة اللي عالوش تجمد
ملحوظة:اللي مش بتحب البيتي فور ناعم اوي ممكن ترفعي قطعة صغيرة من الزبدة بحجم صباع اليد عرض الصباع مش بالطول
تعليق