تويت
●•°حلى متميز°•● شوفوا كب كبك البرتقال بتاعي واحكموا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يا احلى منتدى النهاردة هنزل طريقتي في كب كيك البرتقال وهي نفسها طريقة كيك البرتقال بتاعي برده ويا رب تعجبكم
المقادير:
4 بيضات
2 كوب سكر
1 كوب عصير برتقال ( يفضل أن يكون طازجا ولن لم يتوفر نستخدم اي عصير برتقال)
2 كوب و3/4 كوب( ثلاث أرباع) دقيق
1/2 كوب زيت
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 ملعقة كبيرة برش برتقال
باكو فانيليا
الطريقة:
1- يخفق البيض مع الفانيليا حتى يتغير لونه
2- يضاف السكر ونستمر في الخفق 10 دقائق حتى يندمج الخليط
3- يضاف العصير والزيت وبرش لبرتقال ويخفق الكل سويا حتى يندمج الخليط جيدا
4- ينخل الدقيق مع البيكنج بودر ويضاف تدريجيا مع التقليب بملعقة بلاستيكية حتى يندمج الخليط جيدا ولا يترسب دقيق في القاع
5- يصب الخليط في القوالب حتى نصفها ويدخل الفرن لمد 15 إلى 20 دقيقة ونختبر نضجها بعود خشبي ونخرجها من الفرن ونتركها لتبرد ثم نخرجها من القوالب وتقدم أو تزين وتدخل الثلاجة قليلا وتقدم.
ملحوظة
ممكن استخدام قالب كيك عادي أو صينية الكيك العادية بدلا من قوالب الكب كيك ويدخل الخليط بالفرن لمدة من 40 إلى 45 دقيقة وتختبر بعود خشبي وتخرج من الفرن
الان اترككم مع الصور
دي بعد خروجها من الفرن واختبارها بعود خشي
يتبع يرجى عدم الرد حتى اكمل تنزيل الصور
تعليق