تويت
●•°حلى متميز°•●بودنغ التفاح و الزبيب...خفيف و سريع
مساء الورد صبايا
انتصف رمضان...الله يتقبل منا و منكم و يقدرنا على العباده و الصيام و القيام
وصفتي اليوم خفيفه ...سريعه و لذييييييييييييييذه
المقادير
تفاح مقطع مكعبات
زبيب
2 ملعقه كبيره شوفان (ممكن الاستغناء عنه)
2 كوب حليب
1/3 كوب نشا
2 ملعقه كبيره سكر
فانيلا
بيضه
1/2 ملعقه صغيره قرفه
1/4 ملعقه صغيره هيل
صوص تفاح
جوز هند و جوز للزينه
الطريقه
ضعي كوب و نصف من الحليب على النار حتى يسخن و لكن لا يغلي
اذيبي النشا في نصف كوب حليب و اضيفيه بالتدريج على الحليب الساخن مع التحريك المستمر حتى يثقل المزيج
اخفقي البيضه مع القرفه و الهيل و الفانيلا (اذا خفت من الزنخ اضيفي ملعقه صغيره من الخل)
اضيفي القليل من الحليب الساخن لمزيج البيض مع التحريك المستمر ثم صبي مزيج البيض على الحليب و حركي
في صينيه قابله لدخول الفرن ضعي التفاح و الزبيب و الشوفان
و صبي عليه مزيج الحليب
ادخليه الفرن في الرف الاوسط على حراره 180 لمده 20 دقيقه او حتى تخرج سكين تغرزينها في المنتصف نظيفه
دعيها تبرد و ضعي صوص التفاح على الوجه ثم زيني بجوز الهند و الجوز
صوص التفاح ممكن شراؤه جاهز او بامكانك عمله في البيت بتقشير تفاحتين و تقطيعهما و وضعهما على النار مع نصف كوب ماء و دعيها حتى يستوي التفاح تماما و اضربيه على الخلاط و الحلى عائد لزوقك و مدى حلاوة التفاح
و بامكانك ايضا الاستغناء عن صوص التفاح تماما و زياده السكر في الوصفه عوضا عنه
اتمنى تعجبكم
و رمضان كريم
اعذروني لغيابي 
[
تعليق