سؤال عن الكنافة

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • roby_jordan
    عضو
    • Jul 2008
    • 98

    سؤال عن الكنافة

    شو ممكن استخدم بديل للكنافة يا ريت تساعدوني
    الشعيرية بتزبط؟؟؟
  • roby_jordan
    عضو
    • Jul 2008
    • 98

    #2
    يا ريت حد يساعدني

    تعليق

    • 79nana
      النجم الذهبي
      • Jun 2007
      • 6858

      #3
      اختي روبي انت حالك متل حالي في امريكا تشتهي اشياء بس احيانا ماتتوفر خخخ
      بس انا اقولك في المحلات العربية موجودة
      ولو مش متوفرة اعتقد الشعيرية الهندية ممكن تظبط
      انا اقول جربي وامرك لله
      بصراحة انا كمان نفسي اجربها

      تحياتي

      تعليق

      • حنان(البحرين)
        مشرفة اركان الاطباق
        • Jan 2006
        • 21316

        #4
        جربي عزيزتي الشعيريه مع أن هناك أختلاف بين النوعين بس يمكن بتضبط معكِ

        تعليق

        • roby_jordan
          عضو
          • Jul 2008
          • 98

          #5
          شكرا لردودكم وانا ما لقيت بالمحل العربي
          قلت بلكي حد جربها بشعيرية

          تعليق

          • تغريد2007
            ملكة الاناقة -وهج العطاء
            • Mar 2007
            • 25653

            #6
            شوفي حبيبتى اذا بدك تجربي الشعيريه جربي بس كميه قليله اذا بزبط معك بتعملي مره تانيه
            على شان اذا ما عجبتك ما تكبيها وتخسريها ولا --لاء
            بالتوفيق يا اموره
            نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

            تعليق

            • roby_jordan
              عضو
              • Jul 2008
              • 98

              #7
              اه والله معك حق رح اجربها بأصغر بايركس عندي
              ويا ريت اذا عندك طريقة قطايف تحطيلنا اياها و يسلمو كتير عالمرور

              تعليق

              • جميلة الكون
                النجم البرونزي
                • Jul 2007
                • 883

                #8
                نصيحتي ليك ماتبدليها باي اشي لان الكنافة مافيش بديل لها وكان بتبدليها باي نوع ماراح تطلع معكي منيحة

                تعليق

                • ●•°BaSmA°•●
                  زهرة لا تنسى
                  • May 2008
                  • 5172

                  #9
                  المقاديــر:
                  ثلاث أرباع كأس سميد
                  ربع كأس سكر
                  2 كأس طحين
                  ملعقة كبيرة بكنغ بودر
                  3 كأس ماء
                  قطر وعياره2كأس سكر مع كأس ماء نضعهم على النار وعند بدء الغليان نضع رشة ملح الليمون أو عصرة صغيرة من الليمون ونتركه 5 دقائق ليغلي ثم يبرد

                  تخلطي جميع المواد وتخمريها 10 دقائق
                  وتشويها بمقلاة تيفال كبيرة
                  ممكن تعمليها صغيرة عصافيري وممكن كبيرة وتحشيها جوز مثلا وتشويها بالفرن أو تقليها
                  إن شاء الله برمضان أنزل الوصفة مع الصور
                  بكير هلئ
                  بس حبيت فيدك بالقطايف
                  وصحة وهنا سلفا

                  تعليق

                  • تغريد2007
                    ملكة الاناقة -وهج العطاء
                    • Mar 2007
                    • 25653

                    #10
                    طولي بالك علي ان شاء الله فى رمضان حبيبتى وبالصور رح نزلها ولا يهمك
                    لانه زوجى كل يوم لالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالاز م يوكل قطايف
                    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

                    تعليق

                    • oum islam
                      عضو نشيط
                      • Aug 2007
                      • 276

                      #11
                      السلام عليكم اخت روبى حبيبتى لو ملقتيش الكنافه عند محلات العرب عندك هتلاقيها عند محلات اليونانين هما بيبيعوها وعرفنها واسمها قطيفا انا دايما بلقيها عندهم وبشتريها بس بتكون فى الفريزر يعنى بتحتاج منك تسيبيها ساعتين وبعده بتكون لك كنافه عاديه ممكن تسويها باى طريقه تعجبك ومتنسيش تبعتى لى حته لعندى فى نيويورك والسلام عليكم

                      تعليق

                      • 79nana
                        النجم الذهبي
                        • Jun 2007
                        • 6858

                        #12
                        المشاركة الأصلية بواسطة oum islam
                        السلام عليكم اخت روبى حبيبتى لو ملقتيش الكنافه عند محلات العرب عندك هتلاقيها عند محلات اليونانين هما بيبيعوها وعرفنها واسمها قطيفا انا دايما بلقيها عندهم وبشتريها بس بتكون فى الفريزر يعنى بتحتاج منك تسيبيها ساعتين وبعده بتكون لك كنافه عاديه ممكن تسويها باى طريقه تعجبك ومتنسيش تبعتى لى حته لعندى فى نيويورك والسلام عليكم
                        اختي ام اسلام انت فين في امريكا اما ما اعرف ان عندهم محلات يونانية خخخخخخخخ

                        تسلمي

                        تعليق

                        • Ammoon
                          النجم البرونزي
                          • Mar 2008
                          • 576

                          #13
                          حبيبتي روبي اذا عندكم محلات عربيه لازم يكون عندهم علب كنافه بيكون لونا ابيض و اسما كاتايفي بالانجليزي انا بامريكا و دائما بشتريهم و علشان اللون قبل ما اشتري صبغه الكنافه من عمان كنت اخلط الوان الاكل البودره الاحمر مع الاصفي و كان يطلع لون برتقالي يعن مثل ما بيقولو الحاجه ام الاختراع و اذا كان المحل العربي اللي بتروحي عله ما عندو اياها اطلبوا منه انو يجيبها و قولوله رمضان قرب ما بيصير بدون كنافه هههه
                          انا بعرف صديقه بتعملها بشعيريه باكستانيه بتحمرها مع الزبده ثم تضعها في صينيه الخبز و تضع الجبنه المبشوره عليها و يادوب بالفرن بس تذوب الجبنه بتطلعها وتقلبها في صينيه التقديم مع القطر على جنب كل واحد و ذوقه والله بتطلع ما بها شي يعني احسن من بلاش

                          تعليق

                          • oum islam
                            عضو نشيط
                            • Aug 2007
                            • 276

                            #14
                            السلام عليكم اخت نانا انا حبيبتى باعيش فى نيويورك وهنا زى ماانتى عارفه مدينه كل الجنسيات وهتلاقى محلات للبنجلاديش فيها احلى لحوم حلال وهتلاقى محلات لليونانين والعرب و معظم الجنسيات ليهم الجاليات بتاعتهم اللى بيشتروا منها وحتى السوبر ماركت بيكون فيه جزء لبعض الجاليات اما اليونانين انا بشترى احلى جبن واحلى زيتون من عندهم وكل عام وانتم بكل بخير

                            تعليق

                            • roby_jordan
                              عضو
                              • Jul 2008
                              • 98

                              #15
                              المشاركة الأصلية بواسطة ●•°BaSmA°•●
                              المقاديــر:
                              ثلاث أرباع كأس سميد
                              ربع كأس سكر
                              2 كأس طحين
                              ملعقة كبيرة بكنغ بودر
                              3 كأس ماء
                              قطر وعياره2كأس سكر مع كأس ماء نضعهم على النار وعند بدء الغليان نضع رشة ملح الليمون أو عصرة صغيرة من الليمون ونتركه 5 دقائق ليغلي ثم يبرد

                              تخلطي جميع المواد وتخمريها 10 دقائق
                              وتشويها بمقلاة تيفال كبيرة
                              ممكن تعمليها صغيرة عصافيري وممكن كبيرة وتحشيها جوز مثلا وتشويها بالفرن أو تقليها
                              إن شاء الله برمضان أنزل الوصفة مع الصور
                              بكير هلئ
                              بس حبيت فيدك بالقطايف
                              وصحة وهنا سلفا
                              يسلمو اديكي عالوصفة كلك زوق و ان شاء الله بجربها

                              المشاركة الأصلية بواسطة تغريد2007
                              طولي بالك علي ان شاء الله فى رمضان حبيبتى وبالصور رح نزلها ولا يهمك
                              لانه زوجى كل يوم لالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالازم يوكل قطايف
                              منستنى وصفتك انا زوجي بحبها كتير

                              المشاركة الأصلية بواسطة oum islam
                              السلام عليكم اخت روبى حبيبتى لو ملقتيش الكنافه عند محلات العرب عندك هتلاقيها عند محلات اليونانين هما بيبيعوها وعرفنها واسمها قطيفا انا دايما بلقيها عندهم وبشتريها بس بتكون فى الفريزر يعنى بتحتاج منك تسيبيها ساعتين وبعده بتكون لك كنافه عاديه ممكن تسويها باى طريقه تعجبك ومتنسيش تبعتى لى حته لعندى فى نيويورك والسلام عليكم
                              انا في ساوث داكوتا ما في جنسيات كتير بس بسأل عن محلات وبدور
                              بس ان شاء الله مو مطولة فيها
                              يسلمو عالمعلومة
                              المشاركة الأصلية بواسطة Ammoon
                              حبيبتي روبي اذا عندكم محلات عربيه لازم يكون عندهم علب كنافه بيكون لونا ابيض و اسما كاتايفي بالانجليزي انا بامريكا و دائما بشتريهم و علشان اللون قبل ما اشتري صبغه الكنافه من عمان كنت اخلط الوان الاكل البودره الاحمر مع الاصفي و كان يطلع لون برتقالي يعن مثل ما بيقولو الحاجه ام الاختراع و اذا كان المحل العربي اللي بتروحي عله ما عندو اياها اطلبوا منه انو يجيبها و قولوله رمضان قرب ما بيصير بدون كنافه هههه
                              انا بعرف صديقه بتعملها بشعيريه باكستانيه بتحمرها مع الزبده ثم تضعها في صينيه الخبز و تضع الجبنه المبشوره عليها و يادوب بالفرن بس تذوب الجبنه بتطلعها وتقلبها في صينيه التقديم مع القطر على جنب كل واحد و ذوقه والله بتطلع ما بها شي يعني احسن من بلاش
                              المسلمين اللي بمنطقتنا افارقة وهمة اللي فاتحين المحلات فما بلاقي كل المنتجات اللي بدي اياها
                              بس والله فكرة بلكي جربت طريقة صاحبتك اول مرة بعرف انه هيك اسمها
                              وعلى فكرة شفت صبغات اكل سائلة اعتقد بتنفع للكنافة

                              تعليق

                              يعمل...