تويت
●•° موضوع متميز°•●حصرياً...تورتى بالخطوات المصوره
السلام عليكم ورحمة اللة و بركاتة
كل المشرفات والصبايا ...اتفضلوا كلكم معزومين
اشكركم جميعا على تشجيعكم وتصويتكم لى
بارك الله فيكم جميعا وجزاكم خيراً
حقدم لكم كيفية تزين التورتة خطوة خطوة بناء على طلب الاخوات وخاصة الحبيبة ام احمد
طبعا كلكم تعرفون كيفة عمل الكيك الاسفنجى وطريقة تقسيم الكيك وحشوة بالكريمة وتغطيتة (انا باستخدم الكريمه اللبانى او الوبينج كريم)
الاخوات الذين لايعرفون يوجد رابط للاخت shahdmylife
انا عملتلكم تورتة بيضاء واخرى بالشيكولاتة
التورتة البيضاء
بارك الله فيكم جميعا وجزاكم خيراً
حقدم لكم كيفية تزين التورتة خطوة خطوة بناء على طلب الاخوات وخاصة الحبيبة ام احمد
طبعا كلكم تعرفون كيفة عمل الكيك الاسفنجى وطريقة تقسيم الكيك وحشوة بالكريمة وتغطيتة (انا باستخدم الكريمه اللبانى او الوبينج كريم)
الاخوات الذين لايعرفون يوجد رابط للاخت shahdmylife
انا عملتلكم تورتة بيضاء واخرى بالشيكولاتة
التورتة البيضاء
نحضر الفاكهة التى سوف نستعملها انا فتحت علبة كمبوت خوخ واخرى كمبوت اناناس
بعد تصفية الخوخ من الشراب (مع الاحتفاظ به لسقى الكيك) وعنب احمر واخضر
نقطع الخوخ شرحات رفيعة ونتركة يصفى شرابة
بعد تصفية الخوخ من الشراب (مع الاحتفاظ به لسقى الكيك) وعنب احمر واخضر
نقطع الخوخ شرحات رفيعة ونتركة يصفى شرابة
نقسم الاناناس كل واحدة اربعة ثم نقسم كل ربع نصفين ليكون لدينا ثمانية قطع
نبدا فى رص الخوخ واحدة بجانب واحدة حتى نهاية الكيك على حافه التورته
نبدا برص الاناناس احدة جنب الاخرى حتى نصل لنهاية الكيك
ثم نرص صف اخر من الاناناس نبدؤة عكس السابق ونكمل الرص
كدة خلاص حبايبى بقت العملية سهلة نرص باقى الفاكهة حسب زوقكم الجميل
ناتى للجوانب انا حبيت اعملها فاكهة ايضا ..اولاً وضعت صف اناناس على حافة التورتة من اسفل ثم صف خوخ فوقة ثم صف اناناس اخر
ممكن تزينوا الاجناب بالمكسرات المفرية او بالكريمة بالقمع او بالفسدق المجروش اى شىء بتحبوة
بعد ذلك اسيح جيلاتين شفاف على حمام ماء وادهن بية التورتة ليحافظ على نضارة الفاكهة وارش فسدق مجروش
ما رايكم ان شاء الله تكون عجبتكم
بعد ذلك اسيح جيلاتين شفاف على حمام ماء وادهن بية التورتة ليحافظ على نضارة الفاكهة وارش فسدق مجروش
ما رايكم ان شاء الله تكون عجبتكم
تورتة الشيكولاتة
بعد تغطية الكيك اعمل بالسكين علامة تقسيم فى الكريمه بالنصف ثم كمان بالعكس اصبح عندنا اربع اجزاء نشكل كل جزء حسب رغبتنا
بعد تغطية الكيك اعمل بالسكين علامة تقسيم فى الكريمه بالنصف ثم كمان بالعكس اصبح عندنا اربع اجزاء نشكل كل جزء حسب رغبتنا
انا عملت جزء بالخوخ
وجزء الاناناس وجزء بالعنب الملون
وجزء بالسيكولاتة المبشورة مثل البلاك فورست..
اخواتى لابد تكون الشيكولاتة بحرارة الغرفة حتى تكون لينة وتعطى الشكل المطلوب (تحسيها بتسيح فى يدك)
كدة خلاص الوجة و ناتى للجوانب ..حبايبى ممكن اى كيك عادى او اسفنجى عندك ناخذ شريحة من كل لون ونلصقها بالمربى او الكريم شانتية اواى شىء ترغبية وضعيها فى التلاجة
عند الاستخدام نقطعها شرائح رفيعة بارتفاع جنب التورتة ونرصهم على الاجناب هكذا
وايضا نلمع الفاكهة بالجيلاتين السائح
اية رايكم يا رب ضيافتى تكون عجبتكم وساعدت الاخوات واعطتهم فكرة بسيطة للتزيين.
احبابى الفاكهة جميلة فى فصل الصيف وممكن تستعملوا اى كريمة او شيكولاتة متعودين عليها وتاخذوا افكار وممكن تستعملوا البسكويت بدل الكيك على الاجناب هناك العديد والعديد من الافكار والاحسن استخدام المتوفر فى المنزل ويمكن وضع اى لعبة من المحببين للصغار على التورتة حتسعدهم كثيرا
يا رب شرحى يكون وافى وواضح
تقبلوا عزومتى المتواضعة
لاتنسونى فى دعواتكم بارك الله فيكم
اترككم فى رعاية الله وامنة
اية رايكم يا رب ضيافتى تكون عجبتكم وساعدت الاخوات واعطتهم فكرة بسيطة للتزيين.
احبابى الفاكهة جميلة فى فصل الصيف وممكن تستعملوا اى كريمة او شيكولاتة متعودين عليها وتاخذوا افكار وممكن تستعملوا البسكويت بدل الكيك على الاجناب هناك العديد والعديد من الافكار والاحسن استخدام المتوفر فى المنزل ويمكن وضع اى لعبة من المحببين للصغار على التورتة حتسعدهم كثيرا
يا رب شرحى يكون وافى وواضح
تقبلوا عزومتى المتواضعة
لاتنسونى فى دعواتكم بارك الله فيكم
اترككم فى رعاية الله وامنة
تعليق