سؤال عن نوع حلى

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • سواد العيون
    عضو نادر
    • Apr 2007
    • 13655

    #1

    سؤال عن نوع حلى

    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
    اخوواتي عضووات منتدى لك
    لي طلب
    وان شاء الله ما تردووني
    اليووم جارتي بعتتلي نوع حلا
    اول مرره اشووفه بس الطعم خيال
    سالتهاا عن اسمه قالتلي
    انه معمول سعوودي
    او حلا المعمول
    او معمول عتيبي
    والله مو ذااكره بس خجلت اسالهااا
    ودااخل بمكونااته الشعيريه الباكستانيه
    يااريت اللي تعررفي
    تعطيني مقاديره واكون شااكره لهااااا
  • خلوود وعلاوي
    النجم البرونزي
    • Oct 2007
    • 918

    #2
    ما اعرف بس حبيت ارفع الموضوع

    تعليق

    • صلاتي حياتي
      النجم البرونزي
      • Apr 2007
      • 848

      #3
      سيسي حبيبتي هاي وصفة للي ما بتعرفي اسمه يمكن يكون هو ما بعرفه بس اعملت بحث على وعسى يكون هو هاي اسمه حلى المعمول

      المقادير
      2كيس شعيريه باكستانيه
      علبه حليب نستله المحلى المركز
      4جلكسي الساده
      للتزيين
      بسكوت اوريو ( تمسحين القشطه الي داخله وتطحنينه )
      الطريقه
      تحمسين الشعيريه على المقلى بدون زيت او زبده حتى تتحمر بعدين تحطينها في الخلاط وتحطين معها الحليب والجلكسي
      بعد ما طلعينها من الخلاط تصير زي العجينه الينه كوريها كور صغار بحجم المعمول الدوسري
      بعدين غمسيها في بسكوت الأوريو المطحون
      **********************************************
      وهاي كمان طريقة تانية سيسي
      *********************************
      المقـــــــــادير

      2 كيسه شعيريه باكستانيه
      اطحنيها بالخلاط بس مو مره شوي بس عشان تقدري تتحكمي فيها
      تحمس مع ثلاثه ارباع زبده لحد ماتحمر

      ا علبه حليب مركز نستله
      3 حبات جبن كيري
      2 ملعقه كبيره نوتيلا
      1 ملعقه كبيره فول سوداني
      4 اكياس بسكوت اوريو الي لونه بني مو الاسود
      الطريقه

      نضع في زبيديه الشعيريه بعد حمسها بعد ماتبرد في الثلاجه
      ثم نضع عليها حليب المركز نستله
      و3 حبات جبن كيري
      2 ملعقه كبيره نوتيلا
      و1 ملعقه كبيره فول سوداني
      ونبدا نكورها زي المعمول حق البخور
      ثم نطحن بسكوت اوريو
      بعد مانفرغ الكريمه الي بوسطه
      ونكور الخلطه فيها
      مره رائعه جدا

      *****************
      الطبقين منقولين

      تعليق

      • حنان(البحرين)
        مشرفة اركان الاطباق
        • Jan 2006
        • 21316

        #4
        جزاكِ الله كل خير عزيزتي ماقصرتي

        تعليق

        • سواد العيون
          عضو نادر
          • Apr 2007
          • 13655

          #5
          يسلموو ام محمد
          اعتقه هي الطريقه الاولى
          شكرا كتير الك غلبتك معي

          وشكرا لخلوود ع رفع الموضووع
          تسلمولي ما بتقصروووو



          والف شكر لحنان البحررين مشرفتنا العسل

          تعليق

          • الليدي سنكرز
            عضو نشيط
            • Mar 2008
            • 193

            #6
            هلا اختي احنا نسسويه زي الطريقه الاولى بس بدون الاريو وو وقت التكوير نحطه في فنجان القهوه او في مكعبات الثلج اللي تجي على اشكال حلوه زي الحروف او الدبببه يطلع الشكل حلو ونتركه في الثلاجه فتره بعدين نقلبه واسمه عندنا اصابع العرووووسه سو يو

            تعليق

            يعمل...